Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 22.11.2015
geändert: 27.01.2020
Zutaten
Cranberry-Frischkäse-Creme
- 50-70 g getrocknete Cranberrys
- 6-10 Blätter frische Minze, je nach Größe der Blätter
- 200-300 g Frischkäse
- 2 Teelöffel getrockneter Thymian, oder 1/2 Bund frischer
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Cranberrys mit der frischen Minze in den Mixtopf geben und ca. 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern, nach unten schieben und evtl. noch einmal 5-10 Sek./Stufe 6, falls die Cranberries noch zu groß sind. Wieder nach unten schieben
- Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 10-15 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren.
Abschmecken, gegebenenfalls noch einmal im 5 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Creme ist einfach nur der Knaller ! Danke fürs Rezept
Super lecker zu Rohkost oder Kräckern. Meine Mädelsgruppe war total begeistert