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  • Gerade fertig. Schön einfach. Sehr lecker!!! ...

    Verfasst von LiaThor am 15. Mai 2019 - 17:42.

    Gerade fertig. Schön einfach. Sehr lecker!!!
    Habe etwas verändert, weil ich diese Soße auch auf einer Pizza probieren möchte. Ich habe den Curry etwas reduziert (für Currywurst kann man ja noch Curry über die Soße streuen, dachte ich mir.
    In meinen Notizen steht:
    Gurken in 2 cm Stücke 3 x 3 Sek/St 5, zwischendurch runterschieben. Zwiebeln 3 x 3 Sek/St 5, zwischendurch runterschieben. 95 g Zucker. Nur 20 g Curry. 18 Min kochen. Lecker. Auch als Pizzasoße.

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  • sabberludwig:...

    Verfasst von Lucifa72 am 9. Mai 2019 - 16:20.

    sabberludwig:

    Dein Eintrag ist zwar zwar schon länger her, aber vielleicht stellt sich jemand anderes auch mal die Frage:
    Ich tausche meistens den Zucker durch jeweils die Hälfte Erythrit und Xylit aus und nehme Ketchup light (vom L... oder von Xucker). Ich persönlich merke keinen Unterschied zum Originalrezept, die wir alle bei uns sehr lieben und immer auf Vorrat haben müssen!

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  • Beste Sauce ever....

    Verfasst von muw.braun am 20. April 2019 - 16:41.

    Beste Sauce ever.
    Da wir nur 2 Personen sind friere ich die Sauce nach dem Auskühlen in kleineren Portionen ein.
    Danke fürs großartige Rezept.

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von rosibalu am 3. April 2019 - 13:58.

    Sehr lecker.

    Gruß
    Rosi

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  • Superlecker! Gerade gestern wieder für eine...

    Verfasst von Flutinchen am 20. März 2019 - 07:44.

    Superlecker! Gerade gestern wieder für eine größere Gruppe gemacht und alle waren begeistert!
    Habe aber (ist natürlich geschmackssache) 3TL Sambal Oelek und 5EL Curry dran getan, wir mögen es schärfer.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von chrisbpm am 22. Februar 2019 - 21:23.

    Sehr lecker

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  • Super wirklich sehr sehr lecker!!! ...

    Verfasst von rcihxg am 12. Januar 2019 - 20:20.

    Super wirklich sehr sehr lecker!!!

    Und immer gut wenn man sie auf Vorrat da hat! Big Smile

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  • Hallihallo, hat jemand die Sauce schon mal mit low...

    Verfasst von sabberludwig am 10. Januar 2019 - 07:35.

    Hallihallo, hat jemand die Sauce schon mal mit low carb Zucker, also z.B. Birkenzucker, zubereitet? Würde gerne wissen, ob das auch gelingt bzw. schmeckt. DANKE.

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  • Mega!

    Verfasst von Kirsten Rentz am 1. Januar 2019 - 10:59.

    Mega!

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  • Die allerbeste Currysauce die es gibt! Bei uns...

    Verfasst von Mayflower81 am 28. Dezember 2018 - 15:32.

    Die allerbeste Currysauce die es gibt! Bei uns kommt jedenfalls keine andere mehr auf den Tisch!

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  • Seit dem ich diese Currysauce mache, will keiner...

    Verfasst von kochschmetterling am 12. Dezember 2018 - 10:45.

    Seit dem ich diese Currysauce mache, will keiner mehr eine andere, so gut schmeckt sie uns allen.

    Vielen Dank für dieses leckere Rezept!

    Liebe Grüße

    Christine

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  • Super. Schmeckt Mega. Bei uns hat sie im...

    Verfasst von Frech am 26. November 2018 - 11:38.

    Super. Schmeckt Mega. Bei uns hat sie im Schraubglas sogar 1 Jahr im Schrank gehalten und haben Sie jetzt als Pizzabelag missbraucht und ab jetzt gibt es keine andere Soße mehr auf unserer Pizza 😊

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  • Absolut lecker!!!...

    Verfasst von 19Pondi70 am 30. Oktober 2018 - 13:49.

    Absolut lecker!!!

    Mein Sohn ist sie sogar zu NudelnWink.

    Vielen Dank für das tolle Rezept!!

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  • Sehr lecker !!!! Danke für das Rezept

    Verfasst von xen ia am 25. Oktober 2018 - 20:48.

    Sehr lecker !!!! Danke für das Rezept

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Monikamalchow am 17. Oktober 2018 - 14:43.

    Sehr sehr lecker

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Britta 1970 am 12. Oktober 2018 - 10:52.

    Sehr lecker

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  • wamperter01:...

    Verfasst von Elke Dietz am 13. August 2018 - 15:58.

    wamperter01:
    Ich nehme statt Essig immer das Gurkenwasser. Probier mal noch eine Prise Zucker, vielleicht
    kannst du Sie damit retten.

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  • Lecker😋...

    Verfasst von ropejusi am 22. Juli 2018 - 18:13.

    Lecker😋
    Hatte nicht alles da, hab dann halbe Menge gemacht statt Sambal Olek 2 TL süß saure Soße und viel weniger Ketchup war trotzdem sooo lecker

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  • axamaus: Dankeschön 🙋🏼‍♀️

    Verfasst von Polly165 am 17. Juli 2018 - 19:55.

    axamaus: Dankeschön 🙋🏼‍♀️

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  • Polly165: Mache diese Soße schon seit Jahren,...

    Verfasst von axamaus am 14. Juli 2018 - 15:50.

    Polly165: Mache diese Soße schon seit Jahren, heiß in Schraubgläser gefüllt, habe ich sie schon auch gut 6 Monate im Keller gehabt. Bis dahin ist sie bei uns verzehrt.

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  • Einfach absolut megalecker. Mehr gibt es dazu...

    Verfasst von Fragum1909 am 14. Juli 2018 - 14:45.

    Einfach absolut megalecker. Mehr gibt es dazu nicht zu sagen. Love

    When life hands you lemons, demand Tequila and salt. 

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  • Wie lange hält sich die Mega leckere Soße?...

    Verfasst von Polly165 am 13. Juli 2018 - 17:40.

    Wie lange hält sich die Mega leckere Soße? Sterne habe ich schon gegeben
    👍🤗

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  • MEGA lecker 😋😋 könnte mich darin Baden....

    Verfasst von Polly165 am 13. Juli 2018 - 16:58.

    MEGA lecker 😋😋 könnte mich darin Baden.
    Vielen Dank für das Rezept

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  • Ich habe heute das Rezept zum ersten mal...

    Verfasst von wamperter01 am 8. Juli 2018 - 20:10.

    Ich habe heute das Rezept zum ersten mal gemacht.Jetzt nach dem es fertig ist schmeckt es bitter, ist das richtig?Ich habe mich genau an das Rezept gehalten.LG Siggi

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  • Super lecker, heute zum 1. Mal gekocht und ich bin...

    Verfasst von nicole_jule am 2. Juli 2018 - 09:19.

    Super lecker, heute zum 1. Mal gekocht und ich bin begeistert.

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  • Supi sehr lecker ...

    Verfasst von Mama1977 am 27. Juni 2018 - 13:22.

    Supi sehr lecker
    Danke fürs rezept

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  • Die Sauce ist einfach lecker !!!...

    Verfasst von 0aika0 am 20. Juni 2018 - 00:34.

    Die Sauce ist einfach lecker !!!

    Für dieses Rezept gebe ich 5*

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  • Absolut beste Currysauce! Koche ich schon viele...

    Verfasst von Leckerli22 am 17. Juni 2018 - 11:52.

    Absolut beste Currysauce! Koche ich schon viele Jahre. Schade, dass ich nicht mehr als 5 Sterne vergeben kann.

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  • Benutzt man bei diesem Rezept das Original...

    Verfasst von axamaus am 4. Mai 2018 - 16:18.

    Benutzt man bei diesem Rezept das Original Currypulver der Sansibar, kann man das Sambal Oelek getrost weg lassen, denn das Currypulver hat eine wahnsinnige Schärfe. Wir benutzen noch nicht mal die volle Menge und es ist gut scharf. Ansonsten fülle ich die heiße Soße in Schraubgläser und stelle Sie mir in den Keller. Auch nach über einem halben Jahr war sie noch gut.....

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  • Hab die Soße zum ersten mal gekocht. Schmeckt...

    Verfasst von Tinele1702 am 15. April 2018 - 10:01.

    Hab die Soße zum ersten mal gekocht. Schmeckt sehr lecker.
    Bei der nächsten Grillparty darf die Soße nicht fehlen.

    💥💥💥💥💥

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  • Ich habe heute das erste Mal die Sansibar Soße...

    Verfasst von BirgitR. am 6. April 2018 - 13:59.

    Ich habe heute das erste Mal die Sansibar Soße gekocht.
    Ich bin total begeistert meiner ganzen Familie schmeckt die Soße wunderbar.
    Daher von mir fünf Sterne

    Wie lange ist die Sauce im Glas/Kühlschrank haltbar?

    LG Birgit

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  • Super lecker muste nach einer Woche wieder neue...

    Verfasst von klaus027 am 25. März 2018 - 13:40.

    Super lecker muste nach einer Woche wieder neue machen

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  • Wir lieben diese Currysauce. Ich ergänze das...

    Verfasst von Pastille am 3. März 2018 - 08:05.

    Wir lieben diese Currysauce. Ich ergänze das Rezept noch mit mit einer ordentlichen Menge an frischem Ingwer, um mehr Schärfe zu bekommen.
    Danke für das Einstellen.
    Grüße aus dem kalten Norden!

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  • Sandra23031988: Im Kühlschrank mehrere Wochen.

    Verfasst von LindaSun am 3. März 2018 - 02:05.

    Sandra23031988: Im Kühlschrank mehrere Wochen.

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  • Leckerleckerlecker... Hab halb scharfen, halb...

    Verfasst von Miamoh am 12. Februar 2018 - 19:22.

    Leckerleckerlecker... Hab halb scharfen, halb normalen Curry verwendet. Sambal und Harissa Paste beides. Scharf und gut!

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  • Die Sauce schmeckt prima. Ich habe statt Sambal...

    Verfasst von Gine1966 am 12. Februar 2018 - 06:41.

    Die Sauce schmeckt prima. Ich habe statt Sambal Oelek etwas Harissa Paste verwendet. Aber Vorsicht. Besser nachwürzen.

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  • Soße ausprobiert! Super lecker!...

    Verfasst von Golfstream am 17. Januar 2018 - 10:01.

    Soße ausprobiert! Super lecker!
    Für uns genau die richtige Schärfe.

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  • Ich liebe dieses Rezept, mein TM5 ist allerdings...

    Verfasst von Ermelia am 6. Januar 2018 - 17:32.

    Ich liebe dieses Rezept, mein TM5 ist allerdings bei 3min Varoma erst bei 75°Grad und hat noch nix gedünstet ☺
    Daher habe ich diese Zeitangabe einfach verdoppelt für die Zwiebelchen!

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  • Thermomix-graz: das Rezept wurde in 2011 hier...

    Verfasst von Siluma am 9. Dezember 2017 - 09:15.

    Thermomix-graz: das Rezept wurde in 2011 hier eingestellt, den TM 5 gibt es seit 2014....

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  • Hallo ihr Lieben,...

    Verfasst von Sandra23031988 am 28. November 2017 - 12:08.

    Hallo ihr Lieben,
    Weiss jemand wie lange die Sauce haltbar Ist?
    Ist ja schon ne ordentliche Menge und hätte die gerne verschenkt. Danke schon mal Smile

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  • Reicht die Soße für 24 currywürste dann😉?...

    Verfasst von Fitti am 27. November 2017 - 19:43.

    Reicht die Soße für 24 currywürste dann😉? Muss eine Grossmenge herstellen

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  • Für uns gibt es keine Bessere!

    Verfasst von Aeternitas Ute Gal am 16. November 2017 - 18:14.

    Für uns gibt es keine Bessere!

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  • SUPER GENIAL...

    Verfasst von Petra3 am 5. November 2017 - 17:32.

    SUPER GENIAL

    Kenne das Rezept schon von meiner Beraterin und ich kann es jedem nur EMPFEHLEN, denn diese Currysoße steht bei mir immer auf Vorrat im Keller.

    Liebe Grüße Petra

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  • Sehr lecker 😋...

    Verfasst von JuliaSilvia am 25. September 2017 - 11:22.

    Sehr lecker 😋
    Ich würde direkt 5 Sterne vergeben, aber sie lassen sich nicht abspeichern!

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  • Super mega lecker. Danke für das Rezept. Ich war...

    Verfasst von TM-Coockie am 7. September 2017 - 18:31.

    Super mega lecker. Danke für das Rezept. Ich war erst etwas skeptisch wegen der Gurke. Aber sie verkocht und man merkt sie dann nicht mehr. 5 Sterne

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  • Super leckere Soße, danke für das Rezept.

    Verfasst von Waldfee78 am 16. Juli 2017 - 11:28.

    Super leckere Soße, danke für das Rezept.

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  • Kam gut an...

    Verfasst von EinisTM5 am 25. Mai 2017 - 23:01.

    Kam gut an
    habe statt Currypulver, einen EL Currypaste verwendet

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  • Kann mich nur anschlieszligen Schmeckt...

    Verfasst von Hei Ke am 30. April 2017 - 21:15.

    Kann mich nur anschließen. Schmeckt hervorragend!!

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  • zig mal schon gemacht und einfach nur genial

    Verfasst von Linedancer am 29. April 2017 - 12:58.

    zig mal schon gemacht und einfach nur genial

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  • Leckere Currysauce

    Verfasst von Blondsche am 28. April 2017 - 21:26.

    Leckere Currysauce!

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