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Currysoße für Currywurst

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Currysoße für Currywurst

  • 500 g Coca Cola
  • 400 g Ketchup
  • 180 g Apfelmus
  • 10 g Worcester-Sauce
  • 10 g Currypulver
  • 2 TL Limettensaft
  • 1 TL Tabasco rot
  • Currypulver, Zum bestreuen
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Currysoße
  1. Cola in den Mixtopf geschlossen ohne Messbecher, dann 35 min/ Varoma/Stufe 1 einkochen auf ca. 100ml.
    Dann die restlichen Sachen in denMixtopf geschlossen mit Messbecher noch mal 10 min/ 95grad/Stufe 1,5

    Fertig, guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich koche das als Vorrat und Fülle es in Gläser ab

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schon ganz oft gemacht und jeder mag sie super...

    Verfasst von Pepperchen am 9. Februar 2024 - 06:38.

    Schon ganz oft gemacht und jeder mag sie super gerne. Tolles Rezept!

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  • Total lecker! 👍

    Verfasst von dtmrwlkns am 27. März 2021 - 20:34.

    Total lecker! 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hat uns richtig gut geschmeckt....

    Verfasst von Mimababy am 5. Oktober 2017 - 20:01.

    Hat uns richtig gut geschmeckt....Cooking 2

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