Dani_Martin
Zutaten
4 Portion/en
- 20 g Öl
- 240 g Tomatenketchup
- 60 g Orangensaft
- 60 g Cola
- 1 EL Aprikosenmarmelade
- 1-2 EL Currypulver
- 1/2 TL Cayenne-Pfeffer, 1/2 - 1 TL je nach Schärfe
- 1 TL gekörnte Brühe
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
6
8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Öl , Tomatenketchup, Orangensaft, Cola und
1 EL Aprikosenmarmelade in dem
"Mixtopf geschlossen" geben.2 min / 100°/ Stufe 2
Currypulver (am besten vorsichtig würzen, lieber nachwürzen),
Cayennepfeffer (auch hier lieber nachwürzen, bevor es zu scharf ist),gekörnte Brühe, Zucker , Salz und Pfeffer hinzugeben.6 min / 100 Grad / Stufe 1-2
Hinweis:
Gerade beim würzen mit Curry und Cayennepfeffer sollte man sich vorsichtig herantasten. Schnell ist es etwas zu scharf geraten. Ich rate daher lieber vorsichtig zu dosieren...
Dazu passen wunderbar Grillwürste, zur Not gehen aber auch Brühwürste und Pommes.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierenupps, Sterne vergessen
upps, Sterne vergessen
Superlecker
Superlecker
Super lecker ! ...
Super lecker !
habe braunen Zucker genommen; Zero cola und Mango Saft da ich keinen O Saft da hatte; den Rest wie im Rezept!
Wir lieben diese Sauce, besonders die Kids. Sie...
Wir lieben diese Sauce, besonders die Kids. Sie ist einfach schnell gemacht und immer lecker. Auch wenn man mit den Zutaten variiert
Sehr lecker und schnell gemacht, vielen Dank für...
Sehr lecker und schnell gemacht, vielen Dank für das tolle Rezept 😊
Kann nichts anderes berichten, sondern nur mich...
Kann nichts anderes berichten, sondern nur mich den anderen Kommentaren anschließen. Saulecker !
Hab auch einen 1El Rohrzucker genommen und da wir es gerne scharf mögen, noch Zwiebeln und Jalapeños dazugegeben
Cakestyle: Ist wahrscheinlich überall etwas...
Cakestyle: Ist wahrscheinlich überall etwas verschieden. Diese ähnelt der aus unserer Pommesbude sehr. Ich lasse allerdings den Zucker und auch die Brühe weg... Geschmacksache...
Ich hätte da eine Frage schmeckt die soße wie im...
Ich hätte da eine Frage schmeckt die soße wie im frittenbude die warme currysoße die man immer zum fritten bekommt? Ich suche nähmlich lange nach dieser warmen currysoße im wie im Dönerladen.
Für wieviel Würste reicht die Soße ungefähr?
Für wieviel Würste reicht die Soße ungefähr?
Die Sosse ist der Knaller Mit selbstgemachten...
Die Sosse ist der Knaller
Mit selbstgemachten Aprikosenmarmelade und braunem Zucker , Zero Cola frisch ausgepressten Orangensaft, super lecker ein Traum
Sooo lecker!...
Sooo lecker!
und das, obwohl ich kein Cola hatte und die Aprikosenmarmelade durch Johannisbeermarmelade ersetzen musste und den O-Saft durch Multivitaminsaft. Allerdings hab ich einen Schuss Ananassirup dazu gegeben.
Diese Currysauce ist super,...
Diese Currysauce ist super,
Nehme 1 Esslöffel Rohrzucker und 1 Esslöffel weißen Zucker.
Danke für das Rezept.
Sehr lecker Kochen wir immer wieder. ...
Sehr lecker Kochen wir immer wieder.
Wie lange ist die Soße in Gläser haltbar
Alter Schwede...was für eine geile Currysoße....
Alter Schwede...was für eine geile Currysoße. War zuerst skeptisch wegen dem vuelen Zucker und Salz. Aber sie schmeckt unglaublich lecker. Habe den Curry Ketchup von HELA genommen. Und dann ans Rezept gehalten. Nur keine Extra Curry mehr dran. Ach der ¼ TL Chayenne Pfeffer sind perfekt.
Die gibt es jetzt immer.
wirklich ein super tolles Rezept. Jedes Jahr gibt...
Diese sauce ist echt der Knüller. Danke dafür und schöne Weihnachten 🎄
Mega leckere Soße, schmeckt uns allen. Bei einer...
Mega leckere Soße, schmeckt uns allen. Bei einer Freundin getestet, seither keine bessere probiert 👍🏻👍🏻👍🏻
Die Beste,die es gibt
Die Beste,die es gibt
Sehr, sehr lecker! Alle waren begeistert, auch die...
Sehr, sehr lecker! Alle waren begeistert, auch die Kinder.
Sehr lecker, beim Zucker habe ich 1 EL genommen...
Sehr lecker, beim Zucker habe ich 1 EL genommen und für uns war die Süsse perfekt.
Seitdem ich den Thermomix besitze gibt es diese...
Seitdem ich den Thermomix besitze gibt es diese leckere Sauce regelmäßig zur Wurst. Einfach nur hammer lecker
AnjaP1977:...
AnjaP1977:
Mangochutney als Ersatz für Aprikosenmarmelade (selbst gemacht) eignet sich super
Delphinfrau:
Delphinfrau:
Diese Soße wird direkt gespeichert. Mein Mann hat...
Diese Soße wird direkt gespeichert. Mein Mann hat sie probiert und direkt gesagt: nichts mehr verändern, so lassen. Sonst fehlt es ihm eigentlich IMMER an Gewürz. Mega 😍
Die Currysauce ist der Hammer!...
Die Currysauce ist der Hammer!
Danke!
Sehr leckere Currysoße, die werden wir öfter...
Sehr leckere Currysoße, die werden wir öfter machen. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Vielen Dank für das tolle Rezept...
Vielen Dank für das tolle Rezept
Ich muss immer gleich die doppelte Menge machen
LG Gabi
Sooo leckere Currysauce. Ich habe die Sauce schon...
Sooo leckere Currysauce. Ich habe die Sauce schon auf Vorrat für nächste Wiche gemacht.
Ich nehme immer gut gefüllte EL Zucker und richtig viel Curry, wir mögen das so.
Wenn ich keinen Orangensaft im Haus hab, geht auch mal Apfelsaft und etwas Zitrone.
Hallo, ich habe leider keine Aprikosenmarmelade,...
Hallo, ich habe leider keine Aprikosenmarmelade, womit kann ich diese ersetzen?
Die Soße ist super lecker 👍🏼, werden wir...
Die Soße ist super lecker 👍🏼, werden wir öfter machen. Vielen Dank 😊
Schmeckt einfach lecker. Alle waren von der Soße...
Schmeckt einfach lecker. Alle waren von der Soße begeistert.
Daumen hoch 👍🏻
Gestern das erste Mal ausprobiert. Kurz und Knapp:...
Gestern das erste Mal ausprobiert. Kurz und Knapp: TOP !!!
Super leckere Soße, alle waren begeistert! Werden...
Super leckere Soße, alle waren begeistert! Werden wir wieder machen.
Allerdings war die es sehr flüssig, ist das nur bei mir so?
Super Sauce!! Wir lieben sie! 👌🏼 Gab es...
Super Sauce!! Wir lieben sie! 👌🏼 Gab es schon oft und wird es noch oft geben! 🤤
Die Soße ist mega gut bei unseren Gästen...
Die Soße ist mega gut bei unseren Gästen angekommen. Ist einfach mega lecker und super vorzubereiten. Wird es hier öfter geben.
Super Rezept!...
Super Rezept!
Habe den Ketchup in extra scharf genommen, da wir gerne scharf essen.
Einfach mega gut! Habe zuvor immer eine andere aus...
Einfach mega gut! Habe zuvor immer eine andere aus der Rezeptwelt gemacht, aber diese ist noch leckerer. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr sehr lecker! Bei uns gibt es nur noch diese...
Sehr sehr lecker! Bei uns gibt es nur noch diese Soße ... und jetzt endlich auch 5 ⭐
PERFEKT!!!...
PERFEKT!!!
Wir sind begeistert!
Mega 🤩🤩🤩 besser geht nicht. Ich war erst...
Mega 🤩🤩🤩 besser geht nicht. Ich war erst skeptisch wegen der Cola und der Marmelade aber sie ist einfach perfekt und leicht Pikant.
Immer wieder ein Gaumen-Schmaus 😋...
Immer wieder ein Gaumen-Schmaus 😋
ich mache diese Soße seit Jahren. Und immer wieder bin ich begeistert 🤩
Super lecker und so schnell gemacht. Vielen vielen Dank an die Rezepte-Einstellerin 🙏
liebe Grüße aus dem Allgäu
Tolle Sauce, die es häufig bei uns gibt. Wir...
Tolle Sauce, die es häufig bei uns gibt. Wir mögen es, die Wurst nach dem Grillen/Braten in Scheiben zu schneiden und in der Sauce zu erwärmen.
Sehr lecker, hab ich schon mehrmals nachgekocht.
Sehr lecker, hab ich schon mehrmals nachgekocht.
Die beste Currysoße Ever,...
Die beste Currysoße Ever,
wir waren anfangs ein wenig skeptisch wegen der Aprikosenmarmelade, waren dann vom Geschmack der Soße überwältigt.
Haben sie inzwischen schon öfter gemacht. Nur zu empfehlen.
Meeeega lecker 👍...
Meeeega lecker 👍
Wird hier gerade beim Fußball gucken von allen Seiten die Currywurst gelobt 👏 Das gebe ich jetzt gerne & dankend weiter ❣
Den Zucker habe ich allerdings raus gelassen. Ich fand es auch ohne süß genug!
Sehr lecker und schnell zubereitet
Sehr lecker und schnell zubereitet
Immer wieder gemacht und für sehr lecker...
Immer wieder gemacht und für sehr lecker befunden! Auch die Kinder lieben es. Vielen Dank fürs Rezept.
Medi-Sprotten:Gott sei Dank hat jeder einen...
Medi-Sprotten:Gott sei Dank hat jeder einen anderen Geschmack! Aber diese Sauce ist eigentlich nicht zu übertreffen und bei über 900 Bewertungen kann ich Ihren Kommentar nicht verstehen.
Sehr leckere Sauce! Kochen wir immer wieder gerne.
Sehr leckere Sauce! Kochen wir immer wieder gerne.
Sehr lecker wurde zur Resteverwertung nach einem...
Sterne vergessen
Sterne vergessen