- TM31
Zutaten
fruchtige Variante
- 200 g Fetakäse
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Frischkäas
- 30 g Milch
- 2 geh. EL Aroniabeeren, getr
- 2 geh. EL Mais a. d. Dose
- 2 geh. EL Granatapfelkerne, frisch
herzhafte Variant
- 200 g Fetakäse
- 200 g Crème fraîche
- 30 g Milch
- 100 g Frischkäse
- 2 geh. EL Oliven, schw.
- 5 Cherrytomaten
- 2 Paprika, mini, gelb
überbackene Baguettes
- Baguettes
- Schwarzkümmel
- Paprikapulver
- Currypulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Aroniabeeren einige Std. (oder über Nacht) in etwas Wasser quellen lassen
Fetakäse, Frischkäse,Crème fraîche und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" , 1Min./St. 4 cremig rühren
Granatapfel, vierteln, Kerne herauslösen
Aufstrichcreme umfüllen, Obst von Hand unterziehen
Oliven, Tomaten und Paprika fein würfeln
Weitere Zubereitung wie oben beschrieben
Baguette aufschneiden
Brotaufstrich, fruchtig oder herzhaft, aufstreichen
Mit Schwarzkümmel, Paprika und Curry bestäuben
15-20 Min./ 180°C/ Umluft überbacken
fruchtige Variante
herzhafte Variante
Überbackene Baguettes
Tipp
Die o.a. Menge ergibt jeweils 5 Portionen und läßt sich problemlos erweitern.
Obst und Gemüse sind je nach Geschmack austauschbar.
Die Baguettes schmecken kalt und warm.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe beide Sorten gemachtund war eher skeptisch wg. der Früchte.
Aber ist beides sehr gut angekommen, auch als Dip mit Cräckern. 
Bei dem Fußball-Krimi gestern, war alles schnell weg gefuttert. 
Das wird ausprobiert. Genau das Richtige für heute Abend.
Danke für die Idee.