Dip für Chips von WiebkeW123. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Dip für Chips

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Dip für Chips

1 Stück Zwiebel, halbiert, nicht zu groß
500 g Qurak, Magerstufe
200 g Sahne
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer, nach Geschmack

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Dip für Chips

Die Zwiebel in den

geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

Den Quark zugeben und 5 Sek. / St. 4 vermischen.

Sahne und den Cayennepfeffer zugeben und 10 Sek. / St. 3 vermischen.

Am Besten vor dem Verzehr ein paar Stunden ziehen lassen und dann mit Chips genießen!

Ich schmecke den Dip nach dem Ziehen nochmals mit Cayennepfeffer ab, aber das ist natürlich Geschmackssache.

Guten Appetit!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei und gibt es diesen Dip traditionell zu Paprikachips. Natürlich schmeckt er auch z. B. zu Gemüsesticks oder Brot.

Abwandeln lässt er sich auch gut. Man kann mit der Zwiebel eine Zehe Knoblauch hacken, mit Kräutern, Salz oder andern Gewürzen verfeinern.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.