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Erdbeer-Sekt Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Glas/Gläser

Menge abhängig von der Größe der Gläser

  • 750 g Erdbeeren gefroren
  • 500 g Gelierzucker
  • 250 g Sekt
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Zubereitung

    Geht Schnell und einfach,...

  1. Die gefrorenen Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen und 25 Sekunden/Turbo.

    Gelierzucker und Sekt dazu.

    ca. 18 Minuten/100°C/Stufe 2 einkochen.

    Evtl. Gelierprobe machen.

    Gleich in heiß ausgespülte Gläser füllen. (Auf den Deckel stellen)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann man auch mit anderen gefrorenen Beeren machen.





























Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker ich habe nur

    Verfasst von Angi1311 am 4. November 2014 - 14:14.

    Super lecker ich habe nur etwas mehr Gelierzucker genommen, da es bei mir nicht fest wurde

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