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Erdbeermarmelade cremig ohne Stücke auf die Schnelle


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Zutaten

0 Portion/en

  • 900 g Erdbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 20 g Saft einer Zitrone
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Erdbeeren in den Closed lid geben 30 sek. Stufe 6 pürieren.

    Zitronensaft, Gelierzucker und die ganze Vanilleschote zugeben. Wer mehr Vanillearoma mag, kann sie auch auskratzen und zugeben.

    13 min.   100 C Stufe 2

     

    Während die Marmelade köchelt, die Gläser in einem Topf mit Wasser auskochen.

     

    Gelierprobe: Mit einem Löffelchen ein bisschen auf den Rand eines Untertellers geben und laufen lassen. Wenn sich die Masse verfestigt, ist es richtig. (Ich hatte nämlich keine Ahnung, was eine Gelierprobe ist).

     

    Am besten mit einem Trichter in Gläser abfüllen, zuschrauben und auf den Kopf stellen.

     

    Dann nur noch selbst genießen oder verschenken.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Da wir es nicht allzu süß mögen, nehme ich die doppelte Menge Zitronensaft.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super einfach - super lecker! ...

    Verfasst von flipper1967 am 27. Juli 2017 - 18:56.

    Super einfach - super lecker!

    Ich verwende Gelierzucker 3:1 , auch damit funktioniert es.

    Meine Marmelade steht im kühlen, dunklen Keller - hält länger als 1 Jahr, wenn nicht gerade "Erdbeermarmelade-Brot mit Honig" angesagt ist Big Smile

    Liebe Grüße ~ Delphine


    LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein

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  • Super lecker und auch perfekt als Geschenk...

    Verfasst von erdoberflaeche am 27. Juli 2017 - 11:20.

    Super lecker und auch perfekt als Geschenk geeignet. Vielen Dank für s einstellen =)

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  • Super tolles Rezept, schmeckt wirklich...

    Verfasst von josefin17 am 17. Juli 2017 - 21:56.

    Super tolles Rezept, schmeckt wirklich fantastisch... und so einfach; Danke für das Rezept. Werde ich mit Sicherheit öfter machen Smile

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  • das sollten 5 Sterne sein...!!!!!

    Verfasst von Jagpot am 11. März 2017 - 18:10.

    das sollten 5 Sterne sein...!!!!!

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  • ssupertolle Marmelade.. ich gebe etwas Chili dazu....

    Verfasst von Jagpot am 11. März 2017 - 18:10.

    ssupertolle Marmelade.. ich gebe etwas Chili dazu. Das schmeckt auch lecker...

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  • Super einfach zuzubereiten.

    Verfasst von Inga123 am 12. Juli 2016 - 14:29.

    Super einfach zuzubereiten. Und schmeckt einfach super lecker. Ich kratze die Vanilleschote aus um mehr Vanillegeschmack zu haben. Ich werde sie bestimmt öfter so zu bereiten.

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  • Die Marmelade hält sich ein

    Verfasst von Smicky am 29. Juni 2016 - 21:55.

    Die Marmelade hält sich ein paar Wochen ... oder Monate? Keine Ahnung, war zu schnell weg. Aber nach einigen Monaten verliert sie die schöne Farbe. Da ist der Tipp mit dem einfrieren sicher was wert.

    Man kann die Gläser nach dem Abkühlen ruhig wieder umdrehen.

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  • lecker schmecker^^meine erste

    Verfasst von ti46 am 23. Juni 2016 - 22:36.

    lecker schmecker^^meine erste selbstgemachte marmelade^^ Big Smile wie lang muß die denn auf dem kopf stehen???

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  • Ich koche die Marmelade,

    Verfasst von gertraud1967 am 14. Juni 2016 - 14:49.

    Ich koche die Marmelade, fülle sie in Gläser und gib sie wenn sie ausgekühlt ist in den Gefrierschrank, habe ganzes Jahr super frische Erdbeermarmelade. 

     

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  • Wie viele Gläser bekommt man

    Verfasst von Schneeflocke12 am 13. Juni 2016 - 14:29.

    Wie viele Gläser bekommt man aus dem Rezept und wie lange ist sie haltbar? Viele Grüße!

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  • Für mich als

    Verfasst von SRabe am 10. Juni 2016 - 18:40.

    Für mich als Marmeladenneuling EINFACH nur perfekt! Schnell und worklich einfach gemacht! Bereits zum 3. Mal gemacht und immer wieder gerne!

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  • super leckere Marmelade und

    Verfasst von Brinchen91 am 9. Juni 2016 - 19:42.

    super leckere Marmelade und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. 

    Verfasst von krafti-mella am 9. Juni 2016 - 19:32.

    Sehr lecker. 

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  • Vielen Dank auch für den Tipp

    Verfasst von Daisy82 am 28. Mai 2016 - 08:59.

    Vielen Dank auch für den Tipp mit der Gelierprobe tmrc_emoticons.D, kannte ich nämlich auch nicht. Marmelade ist perfekt und wurde von den Kollegen "aufgesaugt"  tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr leckere Marnelade! 

    Verfasst von dieselino am 2. Mai 2016 - 00:58.

    Sehr leckere Marnelade! 

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  • Super einfach, schnell fertig

    Verfasst von Simone 79 am 19. April 2016 - 23:28.

    Super einfach, schnell fertig und lecker. Was will man mehr?!

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Americangirl74 am 17. Dezember 2015 - 14:35.

    Sehr lecker und schnell gemacht

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  • Superlecker! Wird definitiv

    Verfasst von Sweetybeanie am 24. November 2015 - 11:11.

    Superlecker! Wird definitiv wieder gekocht!

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  • Schon mehrmals gekocht

    Verfasst von Koch Maus am 8. Oktober 2015 - 13:36.

    Schon mehrmals gekocht

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  • Werde ich als nächstes

    Verfasst von Sannec69 am 22. September 2015 - 16:14.

    Werde ich als nächstes ausprobieren. Allerdings mit gefrorenen Erdbeeren.

    LG

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  • Perfekt!!! Danke für dieses

    Verfasst von lotus28 am 2. Juli 2015 - 13:19.

    Perfekt!!!

    Danke für dieses Rezept...  tmrc_emoticons.)

     

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  • Wie viele Gläser Marmelade

    Verfasst von toligi am 2. Juli 2015 - 12:02.

    Wie viele Gläser Marmelade gibt das?

     

    LG Gina

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  • Super lecker. Vielen Dank!

    Verfasst von Probierküche am 26. Juni 2015 - 16:41.

    Super lecker. Vielen Dank! Auch die Kids lieben diese Marmelade!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept, danke

    Verfasst von Andreyana am 18. Juni 2015 - 17:26.

    Sehr leckeres Rezept, danke tmrc_emoticons.)

     

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Danke für das schnelle

    Verfasst von SarahJü am 9. Juni 2015 - 20:29.

    Danke für das schnelle Rezept! Richtig lecker!

     

     

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  • Grade ausprobiert...super

    Verfasst von RundelLydia85 am 23. Mai 2015 - 15:21.

    Grade ausprobiert...super lecker vielen Dank

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  • Superlecker und schnell

    Verfasst von ekiehsunflower am 25. April 2015 - 14:26.

    Superlecker und schnell gemacht. Vielen Dank!!

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  • Super lecker, habe es mit

    Verfasst von iMaus am 13. April 2015 - 22:25.

    Super lecker, habe es mit gefrorenen Erdbeeren ausprobiert  Love

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  • Habe ich heute

    Verfasst von Warcragt1 am 8. April 2015 - 22:12.

    Habe ich heute ausprobiert.

    das ist jetzt unsere Lieblingsmarmelade. Danke fürs Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Super :)  vielen Dank

    Verfasst von Beccy88 am 20. November 2014 - 14:02.

    tmrc_emoticons.D

    Super Super tmrc_emoticons.) 

    vielen Dank fürs schnelle Rezept !!

    lg 

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  • Das war die erste Marmelade

    Verfasst von Rinni88 am 27. Oktober 2014 - 21:52.

    Das war die erste Marmelade aus meinem Mixi und das Rezept wurde zu meiner Grundlage für alle Marmeladen und Gelees... vielen Dank dafür

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  • Lecker! Einfach, schnell,

    Verfasst von tanguera am 27. Juli 2014 - 13:16.

    Lecker!

    Einfach, schnell, lecker!

    Was will mann mehr?!

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  • Vielen Dank für die vielen

    Verfasst von Smicky am 25. Juli 2014 - 11:46.

    Vielen Dank für die vielen Kommentare und spitzen Bewertungen! Love

    Freut mich, dass euch die Marmelade so gut schmeckt  Party

     

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  • grandios, einfach, schnell

    Verfasst von Yvi72 am 24. Juli 2014 - 10:09.

    grandios, einfach, schnell und super lecker. klasse

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz schnell und supieinfach

    Verfasst von Firestoni am 23. Juli 2014 - 21:47.

    Ganz schnell und supieinfach gemacht! Wir sind begeisterte Erdbeermarmeladenesser und nun auch noch welche aus dem Thermi! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker, schnell gemacht!

    Verfasst von Johannimix am 16. Juli 2014 - 23:54.

    Superlecker, schnell gemacht! So solles sein tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo smicky, habe heute dein

    Verfasst von bon300303 am 12. Juli 2014 - 20:20.

    Hallo smicky,

    habe heute dein rezept umgesetzt. Wollten eine erdbeermarmelade ohne viel schnickschnack. Habe vanille aus der muehle genommen. Einfach lecker! tmrc_emoticons.p

    Bon300303

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  • Superlecker! Kommt in meine

    Verfasst von Chridtiane am 5. Juli 2014 - 21:12.

    Superlecker! Kommt in meine Sammlung.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ooooo lecker!! schon gekocht

    Verfasst von Maja2013 am 2. Juli 2014 - 22:02.

    ooooo lecker!!

    schon gekocht und gespeichert!.,

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jetzt habe ich mal wieder die

    Verfasst von Aquajogger23 am 27. Juni 2014 - 21:14.

    Jetzt habe ich mal wieder die Sterne vergessen. Natürlich 5 Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine erste selbst gemachte

    Verfasst von Aquajogger23 am 27. Juni 2014 - 21:12.

    Meine erste selbst gemachte Marmelade. Super geklappt mit diesem tollen Rezept. Danke für das Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, habe nur gut

    Verfasst von muckelmama am 19. Juni 2014 - 15:19.

    Super lecker, habe nur gut 80gr. Zucker weniger genommen, da die selbst sehr süß Erdbeeren waren. tmrc_emoticons.D Übrigens war es meine erste Marmelade die ich gekocht habe.

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  • geniale Idee - habe es gleich

    Verfasst von marmelädchen am 13. Juni 2014 - 00:23.

    geniale Idee -

    habe es gleich ausprobiert  - Plastikbecher geht einwandfrei tmrc_emoticons.)

    aber werde gleich weiterbasteln - habe eine Plastikwasserflasche mit grossem Hals

    werde diese gleich auseinanderschneiden - mal sehen ob dies auch so gut klappt wie Ihre Superidee

    vielen lieben Dank

    Cooking 1

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  • hab ich am WE gemacht.

    Verfasst von Negewa am 2. Juni 2014 - 16:33.

    hab ich am WE gemacht. mmmmhhh lecker , danke für´s Rezept.

    wird schön fest und smoothy

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  • Danke für den Tip mit dem

    Verfasst von Koani am 28. Mai 2014 - 17:44.

    Danke für den Tip mit dem Becher als Trichter.

    Die Marmelade werde ich gleich ausprobieren da mein Sohn und seine Freundin keine Stücke mögen

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  • Als Trichter eignet sich ein

    Verfasst von mamito am 28. Mai 2014 - 12:22.

    Als Trichter eignet sich ein Papp- bzw. Plastikbecher, dem man den Boden ab- oder herausgeschnitten hat. Passt prima in die Gläseröffnungen und lässt sich super befüllen.

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  • Kommt in meine Sammlung,

    Verfasst von Thermi-Wolf am 27. Mai 2014 - 17:54.

    Kommt in meine Sammlung, werde es am WE ausprobieren tmrc_emoticons.)

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