THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
0 Portion/en
- 900 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 20 g Saft einer Zitrone
- 1 Stück Vanilleschote
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben 30 sek. Stufe 6 pürieren.
Zitronensaft, Gelierzucker und die ganze Vanilleschote zugeben. Wer mehr Vanillearoma mag, kann sie auch auskratzen und zugeben.
13 min. 100 C Stufe 2
Während die Marmelade köchelt, die Gläser in einem Topf mit Wasser auskochen.
Gelierprobe: Mit einem Löffelchen ein bisschen auf den Rand eines Untertellers geben und laufen lassen. Wenn sich die Masse verfestigt, ist es richtig. (Ich hatte nämlich keine Ahnung, was eine Gelierprobe ist).
Am besten mit einem Trichter in Gläser abfüllen, zuschrauben und auf den Kopf stellen.
Dann nur noch selbst genießen oder verschenken.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Da wir es nicht allzu süß mögen, nehme ich die doppelte Menge Zitronensaft.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr einfach und köstlich.
Sehr einfach und köstlich.
Man kann auch 1kg Früchte nehmen.
Man kann auch 1kg Früchte nehmen.
Babs54:ja, man kann aber auch 1kg Früchte nehmen....
Babs54:ja, man kann aber auch 1kg Früchte nehmen. Dann wird sie ein bisschen fester
eine Frage hätte ich, bevor ich mit dem Kochen...
eine Frage hätte ich, bevor ich mit dem Kochen loslege.
Tatsächlich nur 900 g Früchte, anstatt wie auf der Packung vermerkt 1 kg bei Zucker 2:1?
Wäre dankbar für eine Antwort.
So einfach und unbeschreiblich lecken! Vielen Dank...
So einfach und unbeschreiblich lecken! Vielen Dank für das Rezept.
Mega!!! Einfach lecker! 👍🏼😋...
Mega!!! Einfach lecker! 👍🏼😋
statt einer Vanilleschote habe ich einen kleinen TL selbstgemachtes Vanilleextrakt genommen 😉
Mega leckere und sehr schnell gemachte...
Mega leckere und sehr schnell gemachte Erdbeermarmelade 😋🍓😋
Schmeckt sogar meinem kleinen Sohnemann, da keine Stücke drinnen sind .
Vielen Dank für das Rezept 😚
Einfach nur der Hammer, danke für das Rezept,...
Einfach nur der Hammer, danke für das Rezept, verwende ich 👍
Tolles Rezept. Einfach nur lecker und schnell...
Tolles Rezept. Einfach nur lecker und schnell gemacht...
Supi sehr sehr lecker und schnell gemacht....
Supi sehr sehr lecker und schnell gemacht.
Immer wieder!
Ich bin echt froh das ich dieses Rezept...
Ich bin echt froh das ich dieses Rezept ausprobiert habe. Wirklich toll. Die Konsistenz ist perfekt.
Wird ab jetzt nur diese Marmelade gekocht
Habe gerade vier mal die Marmelade gekocht. Super...
Habe gerade vier mal die Marmelade gekocht. Super lecker, habe schon die ganze Zeit genascht Allerdings mußte ich die Marmelade 5 Minuten länger kochen lassen. Da ich keine Vanilleschote da hatte, habe ich 1 TL gemahlene Vanille genommen.
Die letzte Portion habe ich dann zusätzlich mit 150 g Barcardi gekocht.
Bin von diesem einfachen, aber total leckerem Rezept total begeistert deshalb gibt es von mir auch volle Punktzahl
Mein Grundrezept für jegliche Marmelade. Nehme je...
Mein Grundrezept für jegliche Marmelade. Nehme je nach Jahreszeit auch TK Früchte und selbst damit klappt es hervorragend. Danke fürs einstellen
Danke👍Für das super, leckere Rezept . Kann ich...
Danke👍Für das super, leckere Rezept . Kann ich nur weiterempfehlen 😋
Super einfach - super lecker! ...
Super einfach - super lecker!
Ich verwende Gelierzucker 3:1 , auch damit funktioniert es.
Meine Marmelade steht im kühlen, dunklen Keller - hält länger als 1 Jahr, wenn nicht gerade "Erdbeermarmelade-Brot mit Honig" angesagt ist
Liebe Grüße ~ Delphine
LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein
Super lecker und auch perfekt als Geschenk...
Super lecker und auch perfekt als Geschenk geeignet. Vielen Dank für s einstellen =)
Super tolles Rezept, schmeckt wirklich...
Super tolles Rezept, schmeckt wirklich fantastisch... und so einfach; Danke für das Rezept. Werde ich mit Sicherheit öfter machen
das sollten 5 Sterne sein...!!!!!
das sollten 5 Sterne sein...!!!!!
ssupertolle Marmelade.. ich gebe etwas Chili dazu....
ssupertolle Marmelade.. ich gebe etwas Chili dazu. Das schmeckt auch lecker...
Super einfach zuzubereiten.
Super einfach zuzubereiten. Und schmeckt einfach super lecker. Ich kratze die Vanilleschote aus um mehr Vanillegeschmack zu haben. Ich werde sie bestimmt öfter so zu bereiten.
Die Marmelade hält sich ein paar Wochen ... oder...
Man kann die Gläser nach dem Abkühlen ruhig wieder umdrehen.
lecker schmecker^^meine erste
lecker schmecker^^meine erste selbstgemachte marmelade^^ wie lang muß die denn auf dem kopf stehen???
Ich koche die Marmelade,
Ich koche die Marmelade, fülle sie in Gläser und gib sie wenn sie ausgekühlt ist in den Gefrierschrank, habe ganzes Jahr super frische Erdbeermarmelade.
Wie viele Gläser bekommt man
Wie viele Gläser bekommt man aus dem Rezept und wie lange ist sie haltbar? Viele Grüße!
Für mich als
Für mich als Marmeladenneuling EINFACH nur perfekt! Schnell und worklich einfach gemacht! Bereits zum 3. Mal gemacht und immer wieder gerne!
super leckere Marmelade und
super leckere Marmelade und schnell gemacht
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Vielen Dank auch für den Tipp
Vielen Dank auch für den Tipp mit der Gelierprobe , kannte ich nämlich auch nicht. Marmelade ist perfekt und wurde von den Kollegen "aufgesaugt"
Sehr leckere Marnelade!
Sehr leckere Marnelade!
Super einfach, schnell fertig
Super einfach, schnell fertig und lecker. Was will man mehr?!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht
Superlecker! Wird definitiv
Superlecker! Wird definitiv wieder gekocht!
Schon mehrmals gekocht
Schon mehrmals gekocht
Werde ich als nächstes
Werde ich als nächstes ausprobieren. Allerdings mit gefrorenen Erdbeeren.
LG
Perfekt!!! Danke für dieses
Perfekt!!!
Danke für dieses Rezept...
Wie viele Gläser Marmelade
Wie viele Gläser Marmelade gibt das?
LG Gina
Super lecker. Vielen Dank!
Super lecker. Vielen Dank! Auch die Kids lieben diese Marmelade!
Sehr leckeres Rezept, danke
Sehr leckeres Rezept, danke
Liebe Grüße
Andreyana
Danke für das schnelle
Danke für das schnelle Rezept! Richtig lecker!
Grade ausprobiert...super
Grade ausprobiert...super lecker vielen Dank
Superlecker und schnell
Superlecker und schnell gemacht. Vielen Dank!!
Super lecker, habe es mit
Super lecker, habe es mit gefrorenen Erdbeeren ausprobiert
Habe ich heute
Habe ich heute ausprobiert.
das ist jetzt unsere Lieblingsmarmelade. Danke fürs Rezept
Super Super :) vielen Dank
Super Super
vielen Dank fürs schnelle Rezept !!
lg
Das war die erste Marmelade
Das war die erste Marmelade aus meinem Mixi und das Rezept wurde zu meiner Grundlage für alle Marmeladen und Gelees... vielen Dank dafür
Lecker! Einfach, schnell,
Lecker!
Einfach, schnell, lecker!
Was will mann mehr?!
Vielen Dank für die vielen
Vielen Dank für die vielen Kommentare und spitzen Bewertungen!
Freut mich, dass euch die Marmelade so gut schmeckt
grandios, einfach, schnell
grandios, einfach, schnell und super lecker. klasse
Ganz schnell und supieinfach
Ganz schnell und supieinfach gemacht! Wir sind begeisterte Erdbeermarmeladenesser und nun auch noch welche aus dem Thermi!
Superlecker, schnell gemacht!
Superlecker, schnell gemacht! So solles sein