3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeermarmelade mit Aperol


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 650 g Erdbeeren, frisch
  • 200 g Sekt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 150 g Aperol
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Erdbeeren und Sekt in der Closed lid geben und 5-6 Sek./Stufe 3 zerkleinern.

    Zucker, Sekt und ein Spritzer Zitrone dazu und 10Min./100C/Stufe 2 kochen.

    Jetzt den Aperol (ital. Aperitif-Bitter) zugeben, kurz vermischen, heiß in die

    Gläser füllen und auf den Kopf stellen. Fertig.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Die Marmelade ist sehr

    Verfasst von HeikeAndi am 6. August 2015 - 19:05.

    Die Marmelade ist sehr lecker, ich habe noch ein paar frische Blätter Minze dazugegeben! Wird auf alle Fälle wieder gekocht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Sterne vergessen )

    Verfasst von froschkönig321 am 9. Juli 2015 - 16:15.

    Die Sterne vergessen tmrc_emoticons.;-))

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt super lecker!

    Verfasst von froschkönig321 am 9. Juli 2015 - 14:28.

    Schmeckt super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider die Sterne vergessen! 

    Verfasst von tm-koechin am 5. Juli 2015 - 14:31.

    Leider die Sterne vergessen! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geschmacklich wirklich der

    Verfasst von tm-koechin am 5. Juli 2015 - 14:30.

    Geschmacklich wirklich der Hammer  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Nur leider noch nicht fest, aber mal abwarten. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe es gerade mit

    Verfasst von Tweety Zoe am 15. Juni 2015 - 15:37.

    Ich habe es gerade mit Nektarinen ausprobiert.Sehr sehr sehr lecker...........

    Mit Erdbeeren mache ich Sie auch wenn die nächsten fertig sind.Fünf Sterne dafür

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geschmacklich genial! Leider

    Verfasst von golfkati am 16. Juni 2014 - 23:32.

    Geschmacklich genial! Leider muss ich aber nochmal einkochen und etwas Agar-Agar hinzufügen. Durch den Alkohol, denke ich, ist sie nicht richtig geliert. Aber ich freue mich schon auf ein frisch gebackenes Brot mit dieseer Marmelade - hmmmmm!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, bei mir ist die

    Verfasst von wildemaus am 13. Juni 2014 - 07:23.

    Hallo,

    bei mir ist die Marmelade nicht fest geworden.

    Soll das so sein?

    Ich werde die nochmal aufkochen und sehen ob die dann fest wird. Ans Rezept habe ich mich gehalten und die Mengen reingetan, die so auf der Liste standen.

    Wenn ich sie probiert habe, dann werde ich Sternchen verteilen.

    Die Maus

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suppppppppper lecker, habe

    Verfasst von Melbourne am 11. Juni 2014 - 23:25.

    Suppppppppper lecker,

    tmrc_emoticons.)

    habe es schon 3 mal gemacht und teilweise verschenkt und es kam super an.

    Die Kombination Erdbeeren, Sekt und Aperol ist Klasse!!! Einfach nur, hmmmmmmm

    [[wysiwyg_imageupload:10193:]]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Empfehlenswert.

    Verfasst von hackenpiep am 8. Juni 2014 - 20:22.

    Sehr lecker. Empfehlenswert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker diese Marmelade!

    Verfasst von nasch3003 am 23. Mai 2014 - 15:29.

    Super lecker diese Marmelade!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach zu machen, dabei

    Verfasst von Andrea59 am 19. März 2014 - 17:45.

    Einfach zu machen, dabei schmeckt er durch die leichte Aperol-Note sehr exklusiv! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War gestern Erdbeeren

    Verfasst von eweku am 21. Juli 2013 - 09:33.

    tmrc_emoticons.;) War gestern Erdbeeren pflücken und habe ein mal anderes Rezept gesucht.

    Klasse geworden, ich bin süchtig nach den TM Rezepten. Heute geht es weiter tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • das hört sich sehr lecker an,

    Verfasst von chicky am 11. Juli 2013 - 23:50.

    das hört sich sehr lecker an, aber wie muss ich das mit dem Sekt verstehen?  mit den Erdbeeren pürieren, oder danach erst dazu, oder erst ein Teil und dann nochmal einen Teil? würde es gerne morgen mal ausprobieren...  Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker!! habe die

    Verfasst von BellaIsa am 21. Juni 2013 - 12:20.

    Einfach nur lecker!!

    habe die Marmelade letztes Jahr schon gemacht und meine Familie, welche nicht so gern Marmelade isst, reißt sie mir fast schon aus den Fingern  Big Smile

    Kleiner Tipp zur Aufbewahrung..ich gefriere die Gläser nach dem Abkühlen immer ein. So bewahrt die Marmelade immer ihre tolle Farbe und ich finde sie schmeckt auch immer wie frisch gemacht  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Carmen, ich habe das

    Verfasst von SteffiJ am 19. Juni 2013 - 16:25.

    Hallo Carmen,

    ich habe das Rezept gestern mit 1x200g Sekt gemacht - es ist perfekt geworden!

    LG Steffi tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verwlende ich 2 x 200 gr

    Verfasst von CarmenCarmen am 18. Juni 2013 - 21:40.

    Verwlende ich 2 x 200 gr Sekt? Oder teile ich die Menge auf? Danke und liebe Grüße-Carmen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Danke für das

    Verfasst von Marion2170 am 28. Januar 2013 - 20:39.

    Super lecker! Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker die Marmelade.

    Verfasst von Chrissi 66 am 20. September 2012 - 17:27.

    Super lecker die Marmelade. Ist wirklich mal etwas anderes. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Habe die

    Verfasst von FrauAntje am 29. August 2012 - 09:33.

    Super lecker. Habe die Marmelade nun schon mehrmals kochen müssen. Alle sind begeistert. Love

    Ich koche gerne - und mit dem TM macht es noch mehr Spaß


    Liebe Grüße aus Duisburg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für dieses tolle

    Verfasst von Remey am 26. Juni 2012 - 22:31.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Die Marmelade schmeckt wirklich sehr gut und ist eine gute Abwechselung zur normalen Erdbeer-Marmelade. Den Aperol schmeckt man raus, ist aber nicht zu intensiv. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall öfter nachkochen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Marmelade ist wirklich

    Verfasst von Manuela1979 am 24. Juni 2012 - 10:28.

    Diese Marmelade ist wirklich lecker ! tmrc_emoticons.)

    Sie ist nicht so süß und hat einen tollen Nachgeschmack! Ich habe den Thermomix noch nicht lange, bin aber schon total  begeistert und freue mich auf noch mehr tolle Rezepte.

    Liebe Grüße aus Bliestorf

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, schnell und

    Verfasst von tebbiebaer am 19. Juni 2012 - 00:34.

    Sehr lecker, schnell und einfach zu machentmrc_emoticons.)


    So macht Marmelade kochen Freude!Cooking 9


    Danke für´s Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo danke fürs

    Verfasst von bofohexe am 17. Juni 2012 - 13:51.

    Hallo

    danke fürs Einstellen....

    Da ich Aperol-Spritz sehr gern mag hab ich die Marmelade gestern gleich nachgekocht....    hmmmm schmeckt schon lecker, aber ich finde von dem Aperol schmeckt man garnichts weil die Marmelade so süß ist.  Aber ich probier es beim nächsten Mal mit weniger Zucker

    Aber weils lecker ist und für die Idee:   five Points

    Grüße aus dem sonnigen Münchner Umland

    wenn nicht jetzt, wann dann?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich muß sagen mein geschmack

    Verfasst von utchen61 am 16. Juni 2012 - 15:54.

    tmrc_emoticons.;) Ich muß sagen mein geschmack ist es nicht, ich habe es dann mit 150ml Amaretto gekocht das hat uns besser gefallen .Ist ja alles geschmackssache.Gegessen wird sie aber trotzdem .


    tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt super lecker !!!!

    Verfasst von nanis am 12. Juni 2012 - 23:11.

    Schmeckt super lecker !!!! Meine Familie und meine Kollegen sind begeistert !

    Vielen Dank für das schöne Rezept tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)ja natürlich 2:1 Grüßle

    Verfasst von Ute Wenzel am 11. Juni 2012 - 15:27.

    tmrc_emoticons.)ja natürlich 2:1

    Grüßle

    Alles wird gut mit dem  Mixingbowl closed !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •  Einfach nur LEEEECKER 

    Verfasst von angelap am 10. Juni 2012 - 12:40.

     Einfach nur LEEEECKER  tmrc_emoticons.) Aperol als Getränk ist ja schon mein Favorit,jetzt aber auch noch kombiniert mit Erdbeeren als Marmelade...einfach nur fantastisch tmrc_emoticons.;)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ....mmmhhhh, einfach nur

    Verfasst von bindalex am 9. Juni 2012 - 15:07.

    ....mmmhhhh, einfach nur lecker.

    Vielen Dank für diese Kombination.

    Gruß Sandra tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Mit dem Glierzucker war

    Verfasst von Läcka am 5. Juni 2012 - 23:13.

    Hallo

    Mit dem Glierzucker war 2:1 gemeint, oder? Einen 1:2 hab ich keinen gefunden tmrc_emoticons.;)

    Liebe Grüße

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Cinderella, Ist

    Verfasst von Ute Wenzel am 3. Juni 2012 - 11:20.

    Hallo Cinderella,

    Ist eigentlich nicht meine Kombi, dieses Rezept habe ich von einer Freundin  tmrc_emoticons.)

    Aber es ist wirklich Super lecker. Danke für deine Bewertung.

    Dir auch noch einen schönen Sonntag. Grüssle Ute 

     

    Alles wird gut mit dem  Mixingbowl closed !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Ute, eine sehr leckere

    Verfasst von cinderella32 am 3. Juni 2012 - 10:59.

    Hallo Ute,

    eine sehr leckere Kombination, die du da kreiert hast Big Smile . Der etwas bittere Geschmack des Aperol harmoniert perfekt mit der Süsse der Erdbeeren.

    Danke für das leckere Rezept! Ich laß dir 5*chen da tmrc_emoticons.) .

    Schönen Sonntag noch!

    cinderella32

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können