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Erdbeermarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 500 g Frische Erdbeeren, geputzt, gewogen
  • 10 g Limettensaft
  • 250 g Gelierzucker, 2:1
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    20min
    Zubereitung 20min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    So wird´s gemacht:

  1. 1) Die Erdbeeren halbieren und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 10min./100°C/Stufe 1 kochen (Garkörbchen als Spritzschutz verwenden).

    2) Die Marmelade 5sek./Stufe 8 mit dem Messbecher pürieren.

    3) Die heisse Marmelade sofort in saubere Gläser füllen, umdrehen und ca. 5min. auf dem Deckel stehen, abkühlen lassen und wieder umdrehen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Klassiker unter den Marmeladen kann natürlich auch mit anderem Obst zubereitet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe es letztes Jahr statt Erdbeeren mit...

    Verfasst von Laemda am 8. Juni 2018 - 07:07.

    Ich habe es letztes Jahr statt Erdbeeren mit Brombeeren versucht. War auch total lecker und wir freuen uns jetzt schon wieder auf die Brombeerzeit 😍

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  • Ausprobiert Schmeckt super lecker Habe 1 kg...

    Verfasst von Büchernörgele am 21. Juni 2017 - 21:24.

    Ausprobiert. Schmeckt super lecker. Habe 1 kg Erdbeeren genommen und 3:1 Gelierzucker. Etwas frisch gepresster Zitronensaft. Hmmm........ Den Rest im Topf habe ich, da ich keinen Joghurt da hatte, mit einem Becher Schmand vermischt. Nochmal hmmmmm...... Kann man da nochmal 5 Sterne vergeben? Nur ist mir die Marmelade etwas angebranntPuzzled. Topf aber schon wieder sauber.
    Danke für das leckere Rezept.
    LG
    Beatrix

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  • super lecker und seht gut

    Verfasst von Natscho76 am 23. April 2016 - 21:31.

    tmrc_emoticons.) super lecker und seht gut zumachen!

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  • Habe heute nochmal

    Verfasst von bine_w am 29. November 2015 - 21:35.

    Habe heute nochmal Erdbeermarmelade aus TK Erdbeeren gemacht,hat super funktioniert und schmeckt lecker. .......

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  • Super einfach und lecker.

    Verfasst von Sternschnuppe203 am 5. Juni 2015 - 16:23.

    Super einfach und lecker. Danke für  das Rezept  tmrc_emoticons.)

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