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Estragon-Zitronenbutter


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Zutaten

6 Person/en

250g Butter,1 Biozitrone, 3 Stiele Estragon, 1/2 Teelöffel Orangensalz

  • 250 g Butter, weich
  • 1 Stück Bio Zitrone
  • 1/2 TL Orangen-Ingwersalz
  • 3 Stängel Estragon, frisch
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Den Schmetterlingsaufsatz einsetzen.Die weiche Butter in den Thermomix geben, dazu die abgeriebene Schale der vorher gut gewaschenen BIO Zitrone. Die Hälfte vom Saft der Zitrone, 1/2 Teelöffel Orangen-Ingwersalz und die abgestreiften Blätter vom frischen Estragon. Vorsicht, lieber nachgeben, wenn der Geschmack zu intensiv ist. 8-10 Sek. bei Stufe 4 mischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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