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Feurige Chilibutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Chilibutter

  • 1 Stück Chili, oder eingelegte Chilis (ein paar)
  • 1 Stück Butter
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 geh. EL Harissagewürzmischung
  • 2 Prisen Zucker
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Chili im Mixtopf geschlossenauf Stufe 6/10Sek. zerkleinern, dann 1 EL Harrissa-Gewürz, etwas Salz und 2 Prisen Zucker mit der Butter in den Mixtopf geschlossenauf Stufe 5 bis die Butter cremig ist. Abschmecken, ob scharf genug. Lieber vorsichtig würzen und bei Bedarf noch mal nachwürzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept! Ich habe etwas weniger Butter und...

    Verfasst von Lisa2105 am 25. Juli 2018 - 11:23.

    Tolles Rezept! Ich habe etwas weniger Butter und dafür richtiges Harissa benutzt, wir mögen es gerne sehr scharf tmrc_emoticons.)
    Danke!

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  • Ich habe noch geraumluchertes Paprikapulver und...

    Verfasst von kochluchs am 21. Mai 2017 - 11:46.

    Ich habe noch geräuchertes Paprikapulver und getrocknete Tomaten in Öl ergänzt. Ein Genuss.

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  • Bei uns gab es die Chilibutter zum Raclette und...

    Verfasst von Julamy am 6. Februar 2017 - 17:46.

    Bei uns gab es die Chilibutter zum Raclette und wir waren restlos begeistert. Wird es sicherlich im Sommer auch öfters zum Grillen geben.

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  • Hallo! Ich habe gestern

    Verfasst von Frosch am 22. April 2016 - 05:10.

    Hallo!

    Ich habe gestern dieses Rezept ausprobiert und bin sehr begeistert. 

    Musste "etwas" abwandeln.Im Laden hab' ich keine Chilischoten bekommen und statt dessen rote

    Peperonis genommen und zu Hause musste ich feststelle, dass ich auch dals erforderliche Gewürz (Harissa) nicht da hatte. 

    Hab stattdessen dann Ras el-Hanout verwendet und das Ergebnis war super.

    Vielen Dank und 5 Sterne.   

     

     

     

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  • Sehr lecker und eine gute

    Verfasst von a.m.1986 am 12. Juni 2015 - 20:59.

    Sehr lecker und eine gute Alternative zur Kräuterbutter

     

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  • 250g

    Verfasst von erdbeere9903 am 18. März 2014 - 15:24.

    250g

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  • schmeckt gut

    Verfasst von basia61 am 9. März 2014 - 14:53.

    schmeckt gut

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  • lecker wenn man es etwas

    Verfasst von Ratzebutz21 am 3. März 2014 - 12:35.

    tmrc_emoticons.;) lecker wenn man es etwas schärfer mag.

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  • Hallo, hört sich interessant

    Verfasst von Katja... am 15. November 2013 - 12:02.

    Hallo, hört sich interessant an, aber wieviel ist denn 1 Stück Butter? tmrc_emoticons.-)


    Viele Grüße


    Katja

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