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Zutaten
1 Portion/en
Fisch Rub
- 8 EL Rohrzucker braun
- 6 EL Salz
- 2 EL Zwiebelsalz
- 4 EL Zitronenpfeffer
- 2 EL Zwiebeln granuliert
- 2 Prisen Chiliflocken
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alle Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" und für 5 sec Stufe 9. (Achtung staubt)
Anschliessend in geeignetes Gefäß umfüllen.
Den Fisch vor dem braten oder grillen vorsichtig mit dem Rub einreiben, oder mit Rub und Öl eine Marinade erstellen und den Fisch einlegen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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