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Zutaten
10 Portion/en
Fleischsalat Hähnchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 300 Gramm Hähnchenbrustfilets Toskana, in Stücken
- 100 Gramm Gewürzgurke, in Stücken
- 1 Päckchen Exquisa Frischkase 0,2%, 200 g
- 1 Esslöffel Crème Légère
- 80 Gramm Schmand
- 1 Esslöffel 8-Kräuter
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Paprika, edelsüß
- 1 Teelöffel Chiliflocken, getrocknet
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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5
Zubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Hähnchen und Gurke zugeben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren.
Salat abschmecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Das Hähnchenbrustfilet kann so fertig gebraten gekauft werden, man könnte auch frisches Filet marinieren, anbraten und verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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