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Frischkäse-Minze-Dip verfeinert mit Joghurt und Feta


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 gestr. EL Dill, TK oder frisch, getrocknet geht auch
  • 1 Bund Minze frisch
  • 100 g Feta, in Stücken
  • ca 50 g Joghurt natur 3,8%, Je nach Geschmack und gewünschter Konsistenz auch mehr
  • 100 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Closed lid Knoblauch und Zwiebel

    4sec auf Stufe 5 

     

    Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Closed lid Feta, gewaschene Minzeblättchen und Dill

    5sec auf Stufe 4

     

    Closed lid Frischkäse und Joghurt

    10sec auf Stufe 3

     

    Nun noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und den letzten Schritt wiederholen, falls die Creme noch zu stückig ist. 

     

    Bitte immer den Messbecher auf den Closed lid setzen!!!

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch herrlich frisch als Brotaufstrich oder zum Dippen von Gemüsesticks und Taccos.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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