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Frischkäseaufstrich mit Räucherlachs


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Zutaten

450 g

Aufstrich

  • 1 Stück Schalotte halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Bund Dill, frisch ohne Stiele
  • 300 Gramm Frischkäse, pur
  • 100 g Räucherlachsscheiben
  • 1 etwas Milch, oder wer mag ein EL Creme Fraiche
  • 1 Stück Zitrone, den Saft davon
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Easy Zubereitung
  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. 1. Schalotte und Knoblauchzehe in den Closed lid Stufe 5, 5 sec häckseln       (wer mag auch gern 2 sec länger, je nach Wunsch)

    2. alles mit dem Spatel nach unten schieben

    3. Dill hinzu Stufe 7, 3 sec

    4. erneut mit dem Spatel alles nach unten schieben

    5. Lachs hinzu Stufe 3,5 und 3 sec

    6. Frischkäse, Schuß Milch (oder Creme Fraiche) und den Saft einer frischen Bio Zitrone dazu fügen

    7. Stufe 3,5  3sec alles vermischen und schmecken lassen

    8. in einer Aufbewahrungsbox aus Plastik im Kühlschrank ca 3 Tage haltbar

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Welchen Lachs Sie nehmen ist Geschmacksache...

Auf frisch gebackenen Brot mit einer Olive garniert, ein Traum


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker Dankesmile

    Verfasst von Musikcosmo27 am 26. Juni 2017 - 12:10.

    Sehr lecker, Danke!Smile

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  • Lecker

    Verfasst von vialka am 16. August 2015 - 20:37.

    Lecker tmrc_emoticons.)

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  • :O Sorry, habe ich wohl

    Verfasst von Hotti112 am 25. Juni 2015 - 22:23.

    :O :O

    Sorry, habe ich wohl vergessen!

    >>> 300 Gramm Frischkäse habe ich benutzt <<<<

    viel Spass beim nachkochen!!!!

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  • Hallo wieviel Frischkäse

    Verfasst von Rehleinchen01 am 25. Juni 2015 - 11:56.

    Hallo wieviel Frischkäse braucht man den reichen 200 g

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  • Bi, ich sehe es leider auch

    Verfasst von Nachtsegler am 24. Juni 2015 - 23:02.

    Bi, ich sehe es leider auch nicht. Würde mich ebenfalls interessieren, hört sich nämlich sehr lecker an.......

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  • Hallöle, wie viel Frischkäse

    Verfasst von Murmelz am 23. Juni 2015 - 13:18.

    Hallöle,

    wie viel Frischkäse benötigt man? Sehe ich es nur nicht? tmrc_emoticons.;-)

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