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fruchtiger Mango-Essig

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

  • 80 g Zucker
  • 1 TL Van.Zucker, selbstgemacht
  • 30 g braunen Zucker
  • 120 g TK Mango
  • 1/2 Stücke frische Mango
  • 250 g weißen Balsamico Essig
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Ruck Zuck Sommer Essig!!

  1. ☆ ALLES zusammen in den Topf ! ☆

     

    ☆ 12min./100°C./Stufe 1,5

    ☆ 20sec./Stufe 10

    ☆ 25 min./90°C./Stufe 1

    ☆ in eine heiß ausgespülte Flasche füllen, FERTIG!!!

     

     

     

    Lasst es euch schmecken. tmrc_emoticons.;-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Passt ideal zu frischem Rucola-/Raukesalat.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Das Rezept gefällt mir, lässt sich bestimmt auch...

    Verfasst von spirelli11 am 22. Januar 2022 - 15:31.

    Das Rezept gefällt mir, lässt sich bestimmt auch gut abwandeln mir anderen Früchten.

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  • Kerstinwa:Was ist daran irreführend? Einfach...

    Verfasst von spirelli11 am 22. Januar 2022 - 15:28.

    Kerstinwa:Was ist daran irreführend? Einfach lesen und machen😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wirklich ein sehr schönes Rezept. Der...

    Verfasst von SvArL am 27. Januar 2017 - 12:40.

    Wirklich ein sehr schönes Rezept. Der Mango-Essig passt zu fast allen grünen Salaten. Vielen Dank.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Einfach nur genial😊

    Verfasst von supermanni am 18. Dezember 2016 - 13:58.

    Einfach nur genial😊

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  • Verfasst von 19Pondi70 am 19. September 2016 - 12:21.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Tolles Rezept!!...

    Verfasst von 19Pondi70 am 19. September 2016 - 12:19.

    Tolles Rezept!!

    Ich habe den Essig auch schon mit Nektarinen gemacht. Passen beide sehr gut zu Salat.

    Außerdem eignet er sich auch sehr schön zum Verschenken!

    Vielen Dank für's Einstellen!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super, danke für die Info. VG

    Verfasst von GS1602 am 25. August 2016 - 15:19.

    Super, danke für die Info. VG Gabi

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  • Oh ja klar geht das auch mit

    Verfasst von AnjaPo. am 12. August 2016 - 13:45.

    Oh ja klar geht das auch mit komplett frischer!!

    Nur haben TK Mangos noch mehr süße, weil es meist schwierig ist, bei uns völlig reife Mango´s zu bekommen.

     

    Liebe Grüße

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  • Das hört sich ja sehr lecker

    Verfasst von GS1602 am 21. Juli 2016 - 13:35.

    Das hört sich ja sehr lecker an, aber wieso nimmst Du auch TK Mango? Geht das nicht auch nur mit frischer Mango?

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  • Lecker und die total einfach

    Verfasst von Küchenhexe305 am 17. Juni 2016 - 16:35.

    Lecker und die total einfach tmrc_emoticons.)

    Smile Smile Mit guten Freunden schmeckt gutes Essen noch besser Smile Smile

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  • Würde es gerne ausprobieren

    Verfasst von Kerstinwa am 8. Mai 2016 - 19:37.

    Würde es gerne ausprobieren allerdings ist die Beschreibung sehr irreführend daher von mir auch keine 5 Sterne....sorry 

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  • Das hört sich ja großartig

    Verfasst von Heima am 8. Mai 2016 - 12:14.

    Das hört sich ja großartig an. Paßt hervorragend zur Jahreszeit.  Glasses

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  • Ich nehme alle Zutaten in den

    Verfasst von Seehase1977 am 8. Mai 2016 - 11:02.

    Ich nehme alle Zutaten in den Mixtopf und dann befolge ich die von dir aufgeführten Schritte?

    Hört sich voll gut an. Danke für das Rezept!

     

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