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Gerrys Quark-Dip mit Meerrettich und Karottenstückchen


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Zutaten

6 Portion/en

Gerrys Quark-Dip mit Meerrettich und Karottenstückchen

  • 1 Karotte geschält, in Stücken
  • 200 g Magerquark
  • 1 EL Meerrettich aus dem Glas
  • 2 EL saure Sahne
  • Abrieb von 1/2 Biozitrone
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Gerrys Zaubersalz scharf
  • 1 EL Schnittlauchröllchen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Einfach mal was Feines auf die Schnelle zubereitet ...
  1. Die Karottenstücke im Closed lid 8 Sek/Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel wie immer nach unten schieben.

    Magerquark, Meerrettich, Saure Sahne, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Zaubersalz scharf und die Schnittlauchröllchen dazu geben und 20 Sek/Stufe 2 vermischen.

    Wer es mag, kann mit etwas Cayenne-Pfeffer leichte Schärfe erreichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn wir mit Freunden einfach bei einem Glasl Wein ratschen, reiche ich gerne diesen Dip mit gerösteten Baguette-Scheiben, 6 cm langen, geputzen Selleriestangen, Karottenstängeln und Paprikastreifen zum Tunken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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