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Zutaten
1 Glas/Gläser
getrockneter Tomaten Dip
- 50 Gramm getrocknete Tomaten, etwas klein geschnitten
- 50 Gramm Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 25 Gramm Pinienkerne, geröstet
- 15 Blättchen Basilikumblatt, frisch
- 50 Gramm Butter
- 300 Gramm Frischkäse, Hausmarke Discounter
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer aus der Mühle
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Die getrockneten Tomaten, die Zwiebel, den Knoblauch im Mixtopf auf Stufe 6 in 3 Sek. zerkleinern.
Mit dem Scharber die Zutaten nach unten schieben.
Dies so oft wiederholen, bis die Tomatenstücke klein genug sind.
Die Pinienkerne und den Basilikum zufügen und 3 Sek auf Stufe 6 zerkleinern.
Die Butter, den Frischkäse und das Salz mit 3-5 mal Pfeffer aus der Mühle zufügen. Die Masse 4 Sek auf Stufe 4 verrühren.
Fertig.
Herstellung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieser Dip wurde von unseren Weinfreunden getestet und als lecker bewertet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker. Wird es jetzt öfters geben!
Super lecker. Wird es jetzt öfters geben!
Richtig, richtig lecker! Ich habe in Ermangelung...
Richtig, richtig lecker! Ich habe in Ermangelung von Pinienkernen einfach Sonnenblumenkerne genommen. Nächstes Mal würde ich statt der Zwiebel vielleicht Lauchzwiebeln probieren. Den Dip wird es in jedem Fall nochmal geben.
Der Dipp ist so richtig gut und sehr lecker - hat...
Der Dipp ist so richtig gut und sehr lecker - hat einen Suchtfaktor. Werde ich auf alle Fälle bald nachmachen."Mixtopf geschlossen"