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getrockneter Tomaten Dip


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Zutaten

1 Glas/Gläser

getrockneter Tomaten Dip

  • 50 Gramm getrocknete Tomaten, etwas klein geschnitten
  • 50 Gramm Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 25 Gramm Pinienkerne, geröstet
  • 15 Blättchen Basilikumblatt, frisch
  • 50 Gramm Butter
  • 300 Gramm Frischkäse, Hausmarke Discounter
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Herstellung
  1. Die getrockneten Tomaten, die Zwiebel, den Knoblauch im Mixtopf auf Stufe 6 in 3 Sek. zerkleinern.

    Mit dem Scharber die Zutaten nach unten schieben.

    Dies so oft wiederholen, bis die Tomatenstücke klein genug sind.

    Die Pinienkerne und den Basilikum zufügen und 3 Sek auf Stufe 6 zerkleinern.

    Die Butter, den Frischkäse und das Salz mit 3-5 mal Pfeffer aus der Mühle zufügen. Die Masse 4 Sek auf Stufe 4 verrühren.

    Fertig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Dip wurde von unseren Weinfreunden getestet und als lecker bewertet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker. Wird es jetzt öfters geben!

    Verfasst von NatiBee am 29. Dezember 2022 - 15:01.

    Super lecker. Wird es jetzt öfters geben!

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  • Richtig, richtig lecker! Ich habe in Ermangelung...

    Verfasst von kikel69 am 26. April 2020 - 12:08.

    Richtig, richtig lecker! Ich habe in Ermangelung von Pinienkernen einfach Sonnenblumenkerne genommen. Nächstes Mal würde ich statt der Zwiebel vielleicht Lauchzwiebeln probieren. Den Dip wird es in jedem Fall nochmal geben.

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  • Der Dipp ist so richtig gut und sehr lecker - hat...

    Verfasst von Roje am 28. März 2018 - 22:05.

    Der Dipp ist so richtig gut und sehr lecker - hat einen Suchtfaktor. Werde ich auf alle Fälle bald nachmachen.SmileMixtopf geschlossen

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