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Gorgonzolasoße


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Zutaten

2 Portion/en

Soße

  • 125 g Gorgonzola
  • 100 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 100 g Gemüsebrühe
  • 15-20 g Mehl
  • Salz
  • Muskat
  • Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung Gorgonzolasoße
  1. 1. Alles in den Closed lid geben, 5 Sek. / Stufe 8

    2. 9 Min/95 Grad/Stufe 3

    Soße abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz Mehl zufügen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt toll zu Gnocchi.

Kann auch mit Spinat verfeinert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker, fast wie beim Italiener...

    Verfasst von Cora64 am 17. April 2017 - 14:08.

    Super lecker, fast wie beim ItalienerWinkSmile

    Habe heute die Soße zu Tortellini gemacht. War super lecker

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  • Sehr lecker und total schnell gemacht. Ich hatte...

    Verfasst von Schnuller78 am 23. Februar 2017 - 09:49.

    Sehr lecker und total schnell gemacht. Ich hatte noch Blattspinat mit rein.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Kerstin Prgomet am 17. Januar 2017 - 18:13.

    Smile


    Wirklich sehr gut, ein weiteres Mal gemacht 😀 und seeehr zufrieden


    Danke dafür

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  • Für meinen Geschmack etwas zu

    Verfasst von Debby_92 am 30. August 2016 - 14:25.

    Für meinen Geschmack etwas zu viel Gemüsebrühe, aber kann man ja variieren tmrc_emoticons.;) sonst echt super tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! und vor allem

    Verfasst von thermoira71 am 28. August 2016 - 19:22.

    Super lecker!

    und vor allem schnell fertig! Hab auf Wunsch der Kinder noch Erbsen tmrc_emoticons.) mit rein getan, war lecker!

    Ich liebe meinen TM5

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  • Sehr lecker die Sauce, wird

    Verfasst von Loonitunes89 am 24. August 2016 - 00:52.

    Sehr lecker die Sauce, wird es öfters bei uns geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke

    Verfasst von KöniginButzele am 21. Juni 2016 - 18:51.

    Danke tmrc_emoticons.)

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  • Verfasst von Alfama am 6. Juni 2016 - 22:00.

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