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Guacamole


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 2 Avocados, reif
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 TL Senf
  • 2 TL Olivenöl
  • 4 geschälte Tomaten aus der Dose (oder gehäutete Fleischtomaten)
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz, Pfeffer, Tabsaco
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauchzehe schälen, in den Closed lid und 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. 2. Die Avocados schälen und das Fruchtfleich in den Mixtopf geben. Sofort mit Zitronensaft übergießen, damit die Avocado grün bleibt. 3. Senf, Olivenöl, gehacktet Basilikum, die Tomaten, Salz, Pfeffer und Tabasco in den Closed lid geben und und 20 Sek./Stufe 6 mit Hilfe des Spatels vermischen.

    Wer es feiner bzw. grober mag, einfach länger bzw. kürzer vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mein Sohn,mein Mann und ich

    Verfasst von lopessemedo am 4. Januar 2014 - 20:54.

    Mein Sohn,mein Mann und ich haben lecker und weiter essen. Super Dein Rezept und vielen Danke!!

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  • Rezept ist soweit o.k., hab

    Verfasst von frankreich am 29. Juni 2013 - 00:03.

    Rezept ist soweit o.k., hab die Dosentomaten gegen frische getauscht! Dann bleibt auch die Farbe der Guacamole schön grün und apetittlich tmrc_emoticons.;) 

     

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