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Gurken Aufstrich


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Zutaten

10 Portion/en

vorbereitung

  • 1/2 Salatgurke entkernt
  • 1 Stücke Knolauchzehe, klein
  • 1/4 Bund Dill

Creme

  • 75 g Magerquark
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 TL Meerrettich, gerieben
  • Salz Pfeffer
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Zubereitung

  1. Die Salatgurke in grobe stücke schneiden. Im Closed lid auf stufe  für 3 sek zerkleinern in salzen und in einem Sieb zum abtropfen zur Seite stellen. Knobi, Dill im Closed lid auf stufe 5 sek zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben und alle weiteren Zutaten zugeben. Alles auf Stufe 2 für 15 sek verrühren. Nun die abgetropften Gurkenstücke zugeben undCounter-clockwise operation stufe 2 30 sek verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

besonderen pepp gibts noch durch geröstete körner, frühlingszwiebeln oder auch wer mag fetakäse noh darunter mischen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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