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Haselnussaufstrich


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Nutella selbst gemacht

  • 200 g Haselnüsse
  • 200 g Blockschokolade
  • 80 g Zucker
  • 80 g Butter
  • 120 g Milch, 3,5% Fett
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Haselnüsse
  1. 5 Min bei 160 Grad im Ofen anrösten, bis sie fettig glänzen. Danach in den Mixtopf füllen und 5 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.
  2. Schokolade zufügen und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
  3. Restliche Zutaten zufügen und 5 Minuten auf Stufe 2 bei 50 Grad erwärmen. Danach sofort in ein Glas füllen. Abkühlen lassen, verschließen und in den Kühlschrank stellen. Dort ist es ca. 4 Wochen haltbar.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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