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Haydari, türkische Käsecreme


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Zutaten

8 Portion/en

  • 500 g türkischer Joghurt ( süzme)
  • 250 g Hirtenkäse
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL getrocknete Minze
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Knoblauch pressen und alles auf Stufe 4 geschmeidig rühren
  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Einen Tag vorher zubereiten!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach so lange rühren bis

    Verfasst von maritap am 14. August 2016 - 11:50.

    Einfach so lange rühren bis es eine gleichmäßige Konsistenz hat. Hoffe, die Antwort ist hilfreich.

     

     

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  • Hallo, habe lange nach so

    Verfasst von Fietje am 24. Juli 2016 - 18:58.

    Hallo, habe lange nach so einem einfachen aber suuuuuuper leckerem Rezept gesucht! 

    Weiss schon nicht mehr wie oft ich es machen musste, die Türkei lässt grüßen ! Nun endlich die volle Punktzahl !!!  tmrc_emoticons.)

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  • So einfach, so lecker und

    Verfasst von Malousu am 8. Juli 2016 - 01:47.

    So einfach, so lecker und schmeckt so richtig nach Türkeiurlaub tmrc_emoticons.-) Ich habe statt getrockneter Minze frische Minze und frischen Dill genommen, die als erstes mit dem Knoblauch ein paar Sekunden kleingeschreddert und dann Schafskäse und Joghurt auf Stufe 4 einige Sekunden untergerührt. Nur so lange, bis noch kleine Klümpchen drin sind, sonst wird's zu flüssig.

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  • Hallo, würde gerne wissen was

    Verfasst von z.rsln84 am 11. April 2016 - 21:33.

    Hallo,

    würde gerne wissen was ich unter geschmeidig rühren verstehen soll. Danke

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