3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Himbeer-Marzipan-Vanille Marmelade


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Himbeer-Marzipan-Vanille Marmelade

  • 500 Gramm Himbeeren, TK
  • 250 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 1/2 Stück Vanilleschote
  • 100 Gramm Marzipanrohmasse
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. - Himbeeren, Gelierzucker, Vanilleschote 20 sek Stufe 6 zerkleinern
    - Marzipan in kleinen Stücken hinzufügen und nochmals 20 Sek Stufe 6 zerkleinern
    - 17 Minuten 100 Grad Stufe 2 aufkochen
    - Nochmal 30 Sek Stufe 6 pürieren

    Fertig!

    Bitte darauf achten, dass die Marmelade 3-4 Minuten bei 100 Grad köchelt.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Einfach zubereitet und sehr lecker. Danke für das...

    Verfasst von Manu_Peter am 19. November 2017 - 14:49.

    Einfach zubereitet und sehr lecker. Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können