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Himmlische Kräuterbutter


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Zutaten

Zutaten

  • 250 g Butter, weich werden lassen
  • 20 Stängel Petersilie, alternativ TK
  • 20 Stängel Schnittlauch, alternativ TK
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer
  • etwas Currypulver
  • etwas Paprikapulver
  • einige Spritzer Maggi
  • 1 Zwiebel klein bei Bedarf
  • ein Spritzer Zitronensaft
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Los gehts:
  1. Petersilie und Schnittlauch St. 5/3sec. zerkleinern

    dann alle restlichen Zutaten zugeben und auf St.4 mithilfe des Spatels 10 sec verrühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Zwiebel verleiht dem ganzen ein bisschn mehr Biss. Also wer  möchte sollte dann als erstes die Zwiebel mit den Kräutern zerkleinern.

Eina andre Variante ist, wenn man die zerkleinerte Zwiebel in ein wenig Fett goldbraun anbrät. Dann abkühlen lässt und zu den restlichen Zutaten gibt.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Kerstin1202, das Rezept

    Verfasst von madammim am 20. April 2012 - 19:06.

    Hallo Kerstin1202,

    das Rezept für den Grundstock findest du auch in der Rezeptwelt unter:

     

    http://rezeptwelt.de/rezepte/knoblauch-grundstock/24438

     

    LG madammim

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  • Hallo, das hört sich ja

    Verfasst von Kerstin1202 am 20. April 2012 - 18:54.

    Hallo,

    das hört sich ja superlecker an, aber was ist ein Knoblauchgrundstock???

     

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