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1 Italienische Tomatensoße aus Napoli

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Italienische Tomatensoße aus Napoli

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Person/en

Tomatensosse

  • 1 Schalotte
  • 25 g Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 400 g geschälte Tomaten
  • 1 Teelöffel Salz
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  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Tomatensoße alla Napoli

  1. Schalotte in den Mixtopf geschlossen geben und auf 5Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern und mit den Spachtel die zerkleinerte Schalotte runter machen.Dann Olivenöl hinzugeben und auf 3 Minuten auf 100 Grad Stufe 1- 2 einstellen .

    Danach Passierte Tomaten & Geschälte Tomaten und Salz in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe10   8Sekunden lang mischen.

    So und jetzt 40 Minuten lang auf 100 Grad auf Stufe 1 einstellen und fertig ist die Italiensche Tomatensosse !!!!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Tomatensoße können sie bis zu 3 - 4 Tagen in den Kühlschrank aufbewahren . Mann kann es für eine Pizza oder auch für leckere Nudelgerichte verwenden !!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super. Ich bin eigentlich gar nicht so der Freund...

    Verfasst von Diawein am 5. September 2022 - 18:06.

    Super. Ich bin eigentlich gar nicht so der Freund von Tomatensoßen, aber meine Kinder natürlich, daher hab ich dieses Rezept heute versucht und auch ich fand es sehr lecker.

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  • Sehr einfach und trotzdem lecker

    Verfasst von Michadech2019 am 29. September 2019 - 12:14.

    Sehr einfach und trotzdem lecker

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  • Hmmmm einfach lecker!!!

    Verfasst von aussiegal am 25. Oktober 2016 - 05:29.

    Hmmmm einfach lecker!!!

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  • Volle Punktzahl. Richtig

    Verfasst von Lili99 am 6. September 2016 - 11:08.

    Volle Punktzahl. Richtig lecker und so einfach. Toll.

    Habe geschälte Tomaten "scharf" benutzt und die Nudeln mit geriebenem Gouda bestreut.

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  • Schmeckt wirklich super!  

    Verfasst von wmjaf am 30. Mai 2016 - 11:46.

    Schmeckt wirklich super!

     

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  • Sorry, hab die fünf Sterne

    Verfasst von Sonnenschein346 am 16. Mai 2016 - 18:58.

    Sorry, hab die fünf Sterne vergessen

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  • Schmeckt superlecker! Hätte

    Verfasst von Sonnenschein346 am 16. Mai 2016 - 18:57.

    Schmeckt superlecker! Hätte ich nicht gedacht, mit den wenigen Zutaten!

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  • Als halbe Italienerin muss

    Verfasst von engelsbiest am 15. Mai 2016 - 23:24.

    Als halbe Italienerin muss ich sagen >>>> Top !

    Ich habe allerdings eine Zwiebel zerkleinert und noch ein paar eingelegte Tomaten, aber ohne das Öl, dazugegeben, das war megalecker und sehr tomatig tmrc_emoticons.;)

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  • Lecker und einfach! wir haben

    Verfasst von Zpingo am 14. Januar 2016 - 15:55.

    Lecker und einfach! wir haben noch Parmesan dazu gereicht.

    Hat der ganzen Familie geschmeckt! 

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