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Johannisbeermarmelade mal anders


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Marmelade

  • 600 g rote Johannisbeeren
  • 1 Stück überreife Banane
  • Künzinger Wellnesdrink, zum auffüllen
  • Twist-Off-Gläser
  • 1 Päckchen Gelierfix 3 : 1, ich nehme die von RUF
  • 300 g Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 1 Minute auf Stufe 10 pürrieren

  2. Die Fruchtmasse 15 Minuten bei 100° C aufkochen (Achtung: kocht sehr hoch)

  3. Marmelade noch heiß in die ausgewaschenen und mit Alkohol (z.B. Korn) ausgeschwenkten Gläser füllen, Deckel drauf und auf den Kopf gestellt bis die Marmelade ausgekühlt ist.

  4. Jetzt nur noch beschriften und ab in den Keller.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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