3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Käse-Sahne-Soße


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Käse-Sahne-Soße

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauch
  • 20 g Öl
  • 200 g Kochschinken, Würfel
  • 1 Dose Champions
  • 250 g Wasser
  • 3 Teelöffel Suppengrundstock
  • 200 g Erbsen, TK
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmelzkäse
  • 100 g Käse, Stücken
  • 11/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebel & Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Öl & Kochschinken zugeben und 4 Min./ 120°C/Counter-clockwise operationGentle stir setting
  3. Championgs zugeben und nochmal 2Min./120°C/Counter-clockwise operationGentle stir setting
  4. Wasser & Suppengrundstock zugeben und 3Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1
  5. Erbsen zugeben und 1Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1
  6. Sahne & Schmelzkäse hinzufügen und 3Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1

    Mit Sparten ab und zu mal umruhren
  7. Käse, Salz, Pfeffer und Muskat hinzugeben und 10Min./120°C/Counter-clockwise operationStufe1
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich mache dazu immer Tortellini. Schmeckt super lecker und lässt sich gut vorbereiten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare