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Käsesoße


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Päckchen Sahne
  • 80 g Parmesan
  • 1/2 Päckchen Philadelphia Frischkäse (Joghurt)
  • Prisen Milch
  • 1 Messerspitze Safran
  • Salz, abschmecken
  • Rigatoni oder Gnocchi
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Parmesan in den Closed lid geben und 4. Sek./Stufe 8 zerkleinern

  2. Sahne, Milch und Philadelphia Frischkäse (Joghurt) dazu geben

  3. 5 Min./100°/Stufe 1 zum kochen bringen.

    Safran in einem schluck Wasser zergehen lassen und durch den Deckel zugeben und einrühren und mit Salz abschmecken. 

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Echt lecker!!! Ich war auf

    Verfasst von SandraBi am 18. Mai 2016 - 21:06.

    Echt lecker!!!

    Ich war auf der Suche nach einer schnellen Käsesosse für einen Nudelauflauf. 

    Schon im Mixtopf roch und schmeckte sie köstlich (auch ohne Safran) und zusammen mit Pasta, Champignons, Möhren, Brokkoli und Hackbällchen aus Geflügelbratwurst...und etwas Mozarella überbacken...ein Traum!

    Rezept ist gespeichert - das gibt es wieder! Und die Käsesosse auch zu anderen Gelegenheiten!

    Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem Grad an Verrücktheit. (Erasmus von Rotterdam)

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  • Sehr lecker! Hatte keinen

    Verfasst von tinamsi am 28. Oktober 2015 - 13:12.

    Sehr lecker! Hatte keinen Safran, habe großzügig mit Salz und Pfeffer gewürzt, hat auch so geschmeckt.

    Habe die Sosse für einen Nudelauflauf gemacht. 

    Lg, Tinamsi

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  • Suuuuuper lecker!!!!!!!!! 

    Verfasst von marina2804 am 2. August 2014 - 23:17.

    Suuuuuper lecker!!!!!!!!!  Love

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  • (No subject)

    Verfasst von peter110781 am 14. Februar 2012 - 10:38.

    tmrc_emoticons.-)

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  • Hallihallo,  Sorry ich nehm

    Verfasst von peter110781 am 14. Februar 2012 - 10:37.

    Hallihallo, 

    tmrc_emoticons.-) Sorry ich nehm immer einen Schuß Milch, hab es noch nie abgemessen! Einfach um die Soße etwas dünner zu machen. 

    GLG

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  • :glasses:  Bitte, Peter,

    Verfasst von Kräuterhexe Rheinried am 31. Januar 2012 - 20:00.

    Glasses  Bitte, Peter, lässt sich die Angabe zur Milch zu dieser Variante einer Käsesoße noch etwas genauer angeben?

    Danke und L.G.  K.H.R.R.

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