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Kinder - Mickey Mouse Ketchup


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Ketchup

  • 3 Stück rote Paprika
  • 1 Stück Mango
  • 1 Zwiebel
  • 2 gestrichene Esslöffel Gurkenessig
  • 2 gehäufte Esslöffel Honig
  • 2 gehäufte Teelöffel Curry
  • 1 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe
  • 2 gehäufte Teelöffel Paprika
  • 100 Gramm Orangensaft oder Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    super tomatenfreies Kinder Ketchup ala Mickey Mouse
  1. Paprika , Mango und Zwiebel  vierteln und in den Mixtopf geschlossengeben.

    Stufe 8 10 sekunden zerkleinern .

    Dann alle weiteren Zutaten zugeben und ca.20 Min. bei 100 Grad Stufe 1-2 köcheln lassen .

    Abschmecken , je nach Bedarf noch nachwürzen und sofort in kleine Gläschen füllen .

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

ohne Messbecher köcheln lassen ,damit der Saft / Wasser einköcheln kann.

Ich verwende selbstgemachten Löwenzahnhonig und auch Gemüsebrühe

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Danke für die Bewertung , als

    Verfasst von Küchenzauber34 am 28. August 2016 - 23:16.

    Danke für die Bewertung ,

    als Tip noch nebenbei...

    wird bei uns mittlerweile  in Sossen zum verfeinern oder auch als Pizzabelag verwendet.

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  • Sehr lecker....ein tolles

    Verfasst von TEssi78 am 16. Juli 2016 - 14:30.

    Sehr lecker....ein tolles Rezept und eine tolle Alternative wenn man keine Tomaten bzw keinen Tomatenketchup essen darf. Schmeckt nicht nur Kindern. Mache ihn gerade zum 2.mal.

    volle Sterne von mir

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