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Kirsch-Marzipan-Amaretto-Mandelmarmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Kirsch-Marzipan-Amaretto-Mandelmarmelade75

  • 750 g Sauerkirschen, TK (aufgetaut)
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • 50 g Mandelstifte
  • 50 g Amaretto
  • 1 Pck. Gelierzucker, 2 : 1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Mandelstifte in denClosed lid geben 15 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.

    Die Mandelstifte hinzufügen und 12 Min. 100 Grad Stufe 2 Gentle stir setting kochen.

    Gelierprobe machen und in die heiß ausgespülten Gläser füllen. Gläser 5 Min auf dem Kopf stellen. Etiketten nach dem abkühlen aufkleben. Dann Glas öffnen und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer keinen Alkohol mag gibt einfach etwas Mandelaroma hinzu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine Freundin liebt die Kirsch-Marzipan-Marmelade,...

    Verfasst von WildeHilde1983 am 18. September 2017 - 21:55.

    Eine Freundin liebt die Kirsch-Marzipan-Marmelade, die es zur Winterzeit zu kaufen gibt. Also mal versucht nachzumachen. Habd ie Mandelstifte weggelassen und Gelierzucker 3:1 genommen, damit es auf Grund des Marzipans nicht so süß wird. Alle drei Testesser waren begeistert!

    Kann leider keine Sterne hinzufügen! Wird aber nachgeholt!

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