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Knoblauch-Senf-Kräuter soße

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Knoblauch-Senf-Kräutersoße

  • 500g Mager Joghurt
  • 50g Sahne
  • 1 Teelöffel Dill
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Prise Salz, nach geschmack
  • Pfeffer, nach geschmack
  • 1 Prise Paprika
  • 2 Teelöffel Senf
  • halbe Zitrone
  • 4 Knoblauchzehen, gepresst
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle zutaten in den Mixtopf geschlossenund den schmetterling aufsetzten 

    8 Min auf 70 Grad einstellen und auf stufe 1 . 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Soße schmeckt zu allen Fischgerichte , wer die soße etwas dicker mag gibt etwas Soßenbinder hinzu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Perfekte, einfache Soße zu Fischgerichten.

    Verfasst von Heviana am 14. Oktober 2016 - 12:51.

    Perfekte, einfache Soße zu Fischgerichten.

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