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Knoblauchbutter / Grillbutter


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Zutaten

8 Portion/en

Grillbutter

  • 250 g Butter, Zimmertemperatur
  • 100 g Schmelzkäse light
  • 1/2 Bund Schnittlauch, frisch gehackt
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1/2-1 Teelöffel Salz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Butter, Schmelzkäse, Schnittlauch und Salzmenge nach Belieben in den TM Mixtopf geschlossen geben. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse (oder gehackt oder sehr fein geschnitten) zufügen und mit Hilfe des Spatels 40 Sekunden auf Stufe 5 vermengen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Beim Schmelzkäse verwende ich immer den Milkana cremig leicht.

Am besten einen Tag zuvor zubereiten und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich liebe diese Knoblauchbutter als Aufstrich zu...

    Verfasst von Fluite am 24. Dezember 2017 - 11:53.

    Ich liebe diese Knoblauchbutter als Aufstrich zu einem einen selbstgebackenen Brot. Super einfach, aber super lecker !!! Smile

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  • Habe die Knobibutter für eine Grillparty im...

    Verfasst von Steffis Küchenfee 2016 am 13. November 2016 - 20:59.

    Habe die Knobibutter für eine Grillparty im Sommer gemacht.Party

    Sie ist suuuuper angekommen!! Smile

    Habe eine Hälfte eingefroren, die wir gerne zu Rumsteak od. ähnl. essen!!

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  • sehr fein und soooo schnell

    Verfasst von roteZora90 am 1. Juni 2016 - 03:49.

    sehr fein und soooo schnell gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr lecker, selbst

    Verfasst von Manulein2512 am 29. Mai 2016 - 13:59.

    Sehr sehr lecker, selbst meiner Schwiegermutter hat es geschmeckt, die bei solchen Sachen immer sehr kritisch ist. Wird nun immer beim grillen gereicht! Kann man nicht genug von bekommen! tmrc_emoticons.)

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  • Hat super geklappt und

    Verfasst von Sunnylieserl am 24. Mai 2016 - 09:56.

    Hat super geklappt und schmeckt genial. Wird es in Zukunft jedesmal zu Gegrilltem geben. Vielen Dank für das leckere Rezept Cooking 6

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  • Hallo! Kannst du natürlich

    Verfasst von nietsi am 20. Mai 2016 - 13:32.

    Hallo! Kannst du natürlich auch machen. Ich finde nur, dass er da nicht ganz so fein wird. Ist aber Geschmackssache tmrc_emoticons.;-)

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  • kann man den Knoblauch nicht

    Verfasst von Sockenliebe am 19. Mai 2016 - 23:32.

    kann man den Knoblauch nicht im ersten Schritt im TM zerkleinern? Ansonsten liest sich das Rezept interessant. Werde ich gelegentlich mal ausprobieren und dann bewerten

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