Kochkäse mit Magerquark ohne Schmelzkäse von Me1975. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kochkäse mit Magerquark ohne Schmelzkäse

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Zutaten

1 Portion/en

Kochkäse mit Magerquark ohne Schmelzkäse

200 g Harzer Käse
125 g Butter
250 g Magerquark, am Besten über Nacht abgetropft, kann auch bis 500g sein
200 g Sahne
0,01 Liter Dosenmilch, nur bei Bedarf
Kümmelsamen

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Gänge Mahlzeiten Vorteile Regionen Gericht

Zubereitung

Harzer Käse in geben und 10s/Stufe 8 zerkleinern
Butter, Quark und Sahne hinzufügen und 10min/80°/Stufe 3 erwärmen
2min/80°/Stufe 3 dabei natron und kümmel einrieseln lassen. Auf Wunsch noch ein Eigelb zugeben und dann 5s/Stufe8

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.