3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Kochkäse


Drucken:
4

Zutaten

6 Portion/en

Kochkäse

  • 200 g Handkäse(Harzer Roller)
  • 150 g Schmelzkäse Sahne
  • 125 g Butter (weich)
  • 200 g Schmand
  • 300-400 g Magerquark
  • 1/2 TL Natron
  • 1-2 EL Kümmel
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. 1.Harzer Roller in den Closed lid geben und 6 sek./St.5 zerkleinern. 2.Rühraufsatz (Schmetterling) einsetzen. 3.Schmelzkäse, weiche Butter, Schmand, Quark zugeben und 10 min./80°/St.3 kochen. 4.Wenn das Gerät 60° anzeigt 1/2 TL Natron durch die Öffnung hinzugeben. 5.Nach Ablauf der Zeit Kümmel zugeben und 30 sek./Counter-clockwise operation/St.3 unterrühren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Quark am besten über Nacht abtropfen lassen (aber wenn der Kochkäse mal schnell spontan gemacht wird, dann gehts auch ohne)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • ok., dann kann man das Natron glaube ich auch weg...

    Verfasst von Janet74 am 20. Oktober 2017 - 08:23.

    ok., dann kann man das Natron glaube ich auch weg lassen, wenn kein Quark drin ist tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe den Quark durch

    Verfasst von Pimpinelle am 4. Februar 2015 - 20:41.

    Ich habe den Quark durch dieselbe Menge Frischkäse ersetzt und noch etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer dazugegeben. Ist sehr lecker,

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können