Zutaten
10 Person/en
Kräuterbutter
- 250 g Butter, weich
- 3/4 Pck. TK-Kräuter italienisch, (Aldi)
- 2-3 geh. TL Currypulver
- 2-3 geh. TL grobes Meersalz
- 2 TL Pfeffer frisch gemahlen
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Butter in Stücken in den
geben und 1,5 Minuten/Stufe 4 schaumig schlagen.Dann mit dem Spatel alles nach unten schieben und den Rest dazugeben. Nochmals 2 Minuten/Stufe 4 alles vermischen.
Nach Bedarf Salz und Pfeffer - Anteil erhöhen.
geben und 1,5 Minuten/Stufe 4 schaumig schlagen.Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Falls es einmal schnell gehen muss und die Butter nicht die gewünschte Temperatur hat, einfach in 2 Minuten/
"Linkslauf" /37°/Stufe 4, die Butter erwärmen.
Achtung, dass sich das Eiweiß nicht vom Fett trennt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und blitzartig hergestellt👍
Sehr lecker und blitzartig hergestellt👍
Schnell gemacht und sehr lecker 😋 habe auch...
Schnell gemacht und sehr lecker 😋 habe auch weniger Salz genommen 👍
Toll!...
Toll!
Leckere Kräuterbutter und schnell gemacht!
Der absolute Hammer...es wird nie wieder eine...
Der absolute Hammer...es wird nie wieder eine andere Kräuterbutter bei uns geben...
Ein Traum 😋 wird heute nochmal gemacht 👍
Ein Traum 😋 wird heute nochmal gemacht 👍
Sehr lecker
Sehr lecker
Super einfaches Rezept, sehr lecker, schnell...
Super einfaches Rezept, sehr lecker, schnell gemacht. Nie wieder gekaufte Kräuterbutter.
Die Butter ist spitze. Habe nur weniger Salz...
Die Butter ist spitze. Habe nur weniger Salz genommen. Den Rest habe ich portionsweise eingefroren, so ist immer was da.
Vielen Dank für das Rezept. Kam super an und wird...
Vielen Dank für das Rezept. Kam super an und wird es mit Sicherheit noch öfter bei uns geben. Ich habe allerdings auf Grund der vorherigen Kommentare auf das grobe Salz verzichtet und stattdessen einen gehäuften Teelöffel selbstgemachtes Kräutersalz verwendet.
Lecker! Hab 2TL normales Salz und 2TL Curry...
Lecker! Hab 2TL normales Salz und 2TL Curry genommen.
Die Salzmenge kann nicht stimmen, viel zu salzig....
Die Salzmenge kann nicht stimmen, viel zu salzig. Kaufe morgen nochmal Butter und Kräuter und verdünne das Ganze quasi.
Update: Ich habe eine weitere Butter und Kräuter zugegeben, alles nochmal im TM gemixt und jetzt ist sie lecker. Werde aber nächstes Mal einen Teil Butter durch Olivenöl ersetzen damit sie streichfähiger wird.
Die Kräuterbutter schmeckt lecker, ich werde mit...
Die Kräuterbutter schmeckt lecker, ich werde mit Sicherheit keine Kräuterbutter mehr kaufen.
Für dieses Rezept gebe ich 5*
Super lecker bei jedem Grillen muss ich sie machen...
Super lecker, bei jedem Grillen muss ich sie machen. lässts ich auch super einfrieren.
Kam leider nicht gut an. Habe nur einen TL Salz...
Kam leider nicht gut an. Habe nur einen TL Salz genommen und es war noch zu viel,dauernd hat man auf die Salzkörner gebissen. Nächstes mal nur eine Priese normales Salz.
ich kann die Meinung Vieler leider nicht teilen,...
ich kann die Meinung Vieler leider nicht teilen, weil ich die Kombination von Kräuter- und Currybutter als geschmacklich nicht gelungen empfinde. Das nächst Mal werde ich auf ein anderes Kräuterbutterrezept zurückgreifen.
Übrigens: Currybutter kann hervorragend mit Mangechutney verarbeitet werden.
aller Anfang ist die Leidenschaft
So schnell gemacht und meeeeeega lecker.
So schnell gemacht und meeeeeega lecker.
Ich weiß nicht, wie oft ich dieses Rezept...
Ich weiß nicht, wie oft ich dieses Rezept mittlerweile schon gemacht habe, wandele es auch oft ab (letztens mit ein bisschen Knoblauchgrundstock) - einfach immer ein Traum!
hab es mit frischen Kräutern
hab es mit frischen Kräutern gemacht, ein super Rezept
Suuper lecker, vielen Dank
Suuper lecker, vielen Dank für das tolle Rezpet
Mir persönlich war das grobe
Mir persönlich war das grobe Salz zu dominant.
Werde das nächste Mal normales Salz verwenden.
Ansonsten sehr leck er
Sehr lecker - in
Sehr lecker - in selbstgemachtes Baguette vor dem Backen streichen und man hat eine tolle Beilage zu Gegrilltem!
Super schnell und super
Super schnell und super lecker.
ich liebe diese Butter, immer
ich liebe diese Butter, immer wieder lecker
Mal etwas anders ich das
Mal etwas anders
ich das nächste Mal das grobe Meersalz durch feines Meersalz ersetzen und etwas weniger Salz. Ansonsten habe ich mich an dem unteren Limit der Gewürze gehalten und fand es völlig ausreichend.
Genial! Habe heute die Hälfte
Genial!
Habe heute die Hälfte der Menge gemacht. Geschmacklich echt top. Habe nur etwas zu viel Salz erwischt, aber das war mein Fehler.
Die Kräuterbutter ist ein
Die Kräuterbutter ist ein Traum
Hallo Mause, gute Idee! Also
Hallo Mause,
gute Idee!
Also nimmst du eine halbe Butter (125g). Wieviel Rapsöl nimmst du dann? Auch 125 g?
Bei Kuchen mit Öl nimmt man ja meist weniger als man in Form von Butter oder Margarine nehmen würde, ich denke wegen der Konsitzenz.
Danke schonmal
Leila
Super lecker
Super lecker
Sehr, sehr lecker! Gab es bei
Sehr, sehr lecker! Gab es bei uns auf einer Grillparty und schmeckte nicht nur zum Fleisch!
Alle waren begeistert!
Lecker und würzig!
Lecker und würzig!
Ein tolles Rezept, welches
Ein tolles Rezept, welches ich lediglich etwas abwandle, indem ich die Hälfte der Butter durch Rapsöl ersetze. Dadurch bleibt die Butter auch noch streichfähig, wenn sie aus dem Kühlschrank kommt
Außerdem ist die Kräuterbutter dann nicht so fett, sondern durch das Rapsöl reich an gesättigten Fettsäuren.
Von mir gerne 5*
Beste Kräuterbutter
Beste Kräuterbutter überhaupt!
Hallo das Rezept liest sich
Hallo
das Rezept liest sich sehr lecker! Hat das jemand schon mal mal mit Lätta fit probiert? Ich werde es heute für morgen zubereiten, und dann werde ich berichten.
LG
Hmmm superlecker Habe die
Hmmm superlecker
Habe die Butter als Mitbringsel gemacht und die kam mega gut an. Die habe ich nicht zum letzten Mal gemacht. Danke für das tolle Rezept. Und ich vergebe gerne 5-Sterne 
Sehr lecker und wie immer
Sehr lecker und wie immer schnell
:) ich war ja erst skeptisch
ich war ja erst skeptisch wegen dem Curry
Aber es schmeckt sehr harmonisch und köstlich
danke für das Rezept
Megalecker! Habe auch die 8
Megalecker! Habe auch die 8 Gartenkräuter genommen und etwas selbstgemachtes Zitronensalz. Schmeckt toll zu Baguette, heute zu Rumpstaek und bald fängt ja die Grillsession an!!!
... sail now... work later....
Super lecker!habe etwas
Super lecker!habe etwas weniger Salz verwendet, war für mich absolut ausreichend. Lieben dank für das tolle Rezept!
Voll lecker . Habe die
Voll lecker
. Habe die Kräuterbutter noch mit Knoblauch gemacht, da ich sie für meine Kräuter-Knoblauch-Ecken brauchte. Freu mich schon auf die Grillsaison 
.
LG
Wolke
Sehr lecker. Habe auch ein
Sehr lecker. Habe auch ein paar Chiliflockenhinzugefügt
mega lecker....wir lieben
mega lecker....wir lieben sie!!
... habe sie schon so oft gemacht,egal zu welcher Jahreszeit einfach mit Baguette...und gerade im Sommer zu jedem Grillen ein muss...toll Danke
**Viel Freude allen mit dem *THERMI
**
Super Kräuterbutter, wobei
Super Kräuterbutter, wobei ich lieber die Kräutermischung "8 Kräuter" nehme!
Sehr leckere Variante mit dem
Sehr leckere Variante mit dem Curry, kam aber nicht bei allen gut an. Es ist halt eine Geschmackssache.
Trotzdem 5 Sterne von mir, weil ich persönlich finde sie gut.
:love: :love: Beste
Beste Kräuterbutter ever ever ever
Habe feines Salz genommen und das Currypulver durch ein paar Chiliflocken ersetzt.
Super Rezept, kommt immer
Super Rezept, kommt immer wieder gut bei Gaesten an! Vielen Dank
Sehr lecker. Allerdings
Sehr lecker. Allerdings vorsichtig mit Salz umgehen.
Super lecker vielen Dank!
Super lecker vielen Dank! Ich habe noch ein paar Chiliflocken hinzugefügt ....
Die ultimative Kräuterbutter.
Die ultimative Kräuterbutter. Super Lecker. Danke für das Rezept
Sehr lecker. Allerdings habe
Sehr lecker. Allerdings habe ich nur zwei TL Salz genommen, was für meinen Geschmack aber immer noch zu viel war (und ich stehe auf salzige Butter). Beim nächsten mal nehme ich nur einen TL und nicht zu grob.
Einfach lecker 1A, hab noch
Einfach lecker 1A, hab noch ein paar Chilliflocken mit rein getan