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Zutaten
4 Portion/en
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Esslöffel Öl
- 150 g Frischkäse à la Thermomix, selbst gemacht
- 1 Esslöffel Kräuter gemischt, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Majoran
- 300 g Wasser
- 1 Esslöffel Rinder- oder Gemüsepaste
- 2 Teelöffel Speisestärke
- 70 g Sahne
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Kräuterrahmsoße
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebel 5 Sek. auf St. 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl dazugeben und 3 Min. , 120 °C , St. 1
Restliche Zutaten hinzufügen und 5 Min. , 90 °C , St.2
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
schmeckt lecker zu Schweinefilet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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