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Kürbiskernaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Aufstrich

  • 50 g Kürbiskerne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Magerquark
  • 125 g Crème fraîche
  • 20 g Kürbiskernöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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Zubereitung

    Kürbiskernaufstrich

  1. Die Kürbiskerne 4 Sek / 7 zerkleinern. Einen Essl. davon zur Seite stellen. 

    Die Knoblauchzehe zugeben und 3 Sek / 5 zerkleinern

    Öl, Quark, Crème fraîche, Salz und Pfeffer dazugeben und unterrühren.

    Fertig!

    Am besten mit der Garnierspritze auf ein Pumpernickel spritzen und mit den bereits zerklenerten Kürbiskernen garnieren.  Sieht gut aus.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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