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Zutaten
3 Glas/Gläser
- 250 g Kumquats
- 200 g Mangos
- 85 g Maracuja, ausgekratzt
- 260 g Gelierzucker, 2:1
-
6
16min
Zubereitung 16minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Kumquats und Mango in "Mixtopf geschlossen" füllen und 7 sec/Stufe 5 zerkleinern.
Dann Maracuja dazu geben und 2-3 sec/Stufe 3 vermengen.
Jetzt Gelierzucker 2:1 in den "Mixtopf geschlossen" geben und 13min/100°/Stufe 2.
Anschließend heiß in Schraubgläser füllen.
Kumquat-Mango-Maracuja Konfitüre
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Und u
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker!...
Sehr, sehr lecker!
Hatte keine Maracuja, habe dafür mehr Kumquat genommen, ein bisschen frischen Ingwer und habe es mit Vanille gewürzt.
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker und schnell gemacht
super lecker! Sehr fruchtig
super lecker! Sehr fruchtig und nicht zu süß. die wird wieder gemacht!
Super lecker ! Musste nachdem
Super lecker ! Musste nachdem ich ein Gläschen zur Probe verschenkt hatte schon 2x nachkochen.
Von mir volle 5***** dafür
Wirklich super lecker und
Wirklich super lecker und empfehlenswert!!! Yummi!