Lachs-Dill-Senf Sauce zu Nudeln von Ncm86. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Lachs-Dill-Senf Sauce zu Nudeln

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4

Zutaten

4 Portion/en

Lachs-Dill-Senf Sauce zu Nudeln

1/2 Bund Dill, (ca. 5g)
200 g Frischkäse
400 g Milch
15 g Speisestärke
1 gestr. TL Senf, mittelscharf
1/2 - 3/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
200 g Räucherlachs, in Streifen (ca. 1cm)
Zitronensaft, zum Abschmecken

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6

30min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Dill in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Frischkäse, Milch, Speisestärke, Senf, Salz und Pfeffer zugeben. 5 Sek./Stufe 4 verrühren und 6 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.

Lachs zugeben, 2 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe 1 erwärmen. Lachs-Dill-Senf-Sauce abschmecken und zu Nudeln servieren.

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