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Liptauer, scharf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Gewürzgurke
  • 250 gTopfen oder Quark
  • 100 g Butter
  • 3 EL saure Sahne
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Senf, (mittelscharf)
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1-2 EL Ajvar, scharf
  • Salz und Pfeffer
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel halbieren und mit der Essiggurke in den Mixtopf geben. 3 Sek. / Stufe 5

    Topfen oder Quark, Butter und die restlichen Zutaten zugeben und alles auf Stufe 5 ca. 10 Sekunden vermischen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker - hab aber die Butter bei 50 Grad noch...

    Verfasst von Anita177 am 26. Februar 2019 - 18:19.

    Lecker - hab aber die Butter bei 50 Grad noch erweicht

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  • Ist ein ganz tolles Rezept.

    Verfasst von Sunderbrink am 26. Juli 2014 - 16:18.

    Ist ein ganz tolles Rezept. Vielen Dank dafür!!!! Wer Liptauer mag, wird den hier lieben!

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  • Lecker!

    Verfasst von andreacrazy am 6. August 2011 - 16:31.

    Hallo, hat dieses Rezept wirklich noch keiner ausprobiert oder nur keinen Kommentar geschrieben?!

    ...dann mach ich es .....schmeckt superlecker, musste den Mixtopf fast nimmer spülen ....gibts morgen zum Brunch anläßlich des 18.Geburtstag meines Sohnes....

    Viele Grüße

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