Mango Curry Dip von J.Penkert. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

1 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von J.Penkert

published: 09.05.2018

geändert: 09.05.2018

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Zutaten

Mango Curry Dip

1 Stück Mango, reif
1 Zehe Knoblauch
200 Gramm Frischkäse
200 Gramm Crème fraîche
1 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel Zucker

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Zubereitung

Für den Dip

Mango schälen und in grobe Stücke schneiden.
Zusammen mit dem Knoblauch in den

geben und 5Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
Anschliessend alle restlichen Zutaten dazu geben und 10sekunden Stufe 5 mixen. Wer mag kann natürlich die Zeitangaben je nach Feinheitsgrad verändern.
Gut kühlen und kalt servieren.

Tipp

Schmeckt auch toll zu Fleischgerichten, heiß begehrt in der Grillsaison tmrc_emoticons.) )
Man kann ebenfalls zusätzlich kleine Mandarinen aus der Dose dazugeben, dann aber den Zucker weglassen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.