Schokokrossi
Zutaten
0 Glas/Gläser
- 300 g Erdbeeren,frisch, halbieren
- 700 g Ananas, frisch, in Stücken
- 2 Stück Limetten, auspressen
- 1 Stück Vanilleschote, das Mark heraus kratzen
- 8 Blätter Minze, frisch, in Stücke gezupft
- 1 Packung Gelierzucker 2:1
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6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Erdbeeren waschen und putzen, Ananas schälen und in grobe Stücke zerteilen. Früchte und Minzeblätter
"Mixtopf geschlossen" Stufe 4 auf das laufende Messer fallen lassen. Bis zum gewünschten Grad zerkleinern. (Ich mag die Marmelade gern mit Fruchtstücken) Saft von zwei Limetten und das Vanillemark hinzugeben.
Jetzt den Gelierzucker hinzugeben
"Mixtopf geschlossen" 
"Linkslauf" 100°C/Stufe 2 ca. 12-14 Minuten kochen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer es noch ein bisschen exotischer mag, der kann noch 2EL Kokosraspel dazu geben.
Die Marmelade hält sich kühl gelagert einige Monate.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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