THERMOMIX ® REZEPT
Küchenhexchen
Zutaten
- 400 g Kiwi, geschält, geviertelt (ca. 6 Stck.)
- 750 g Ananas, geschält, in Stücke (gr. Frucht)
- 250 Kokosmilch, cremig, Konserve
- 50 g Limettensaft, (ca. 2 Stck.)
- 1 EL Vanillezucker, selbstgem., o. Mark 1 Schote
- 500 Gelierzucker 3:1
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Kiwis im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek./Stufe 3 zerkleinern. Ananas dazu und nochmals 5 Sek./ Stufe 5. Die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. Jetzt wird die Marmelade ca. 10 Min./100°/
"Linkslauf" / Stufe 2 gekocht. Wenn 100° erreicht sind, sollte die Marmelade unter Beobachtung noch ca. 2 - 3 Min. kochen. Aber Vorsicht, es könnte spritzen oder überkochen. Dann Thermomix ausstellen und mittels Gelierprobe Festigkeit prüfen. Für die Marmelade werden ca. 6 saubere Marmeladengläser benötigt. Die verschlossenen Gläser sollten 5 Min. auf den Kopf gestellt werden. Auf dem Foto kann man die Gläseranzahl sehen, allerdings fehlt ein großes Glas, das hatte ich schon verschenkt.Gutes Gelingen und viel Freude bei der Zubereitung sowie beim Genießen wünscht
küchenhexchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker !
Sehr lecker !
Ich finde die marmelade
Ich finde die marmelade super! Kokos schmecke ich leider nicht raus... Obwohl ich ein bisschen mehr, nämlich die ganze dose, verwendet habe. Trotzdem sehr lecker!
5 Sterne!!! Sehr, sehr
5 Sterne!!! Sehr, sehr lecker. Ein Glas wird morgen gleich verschenkt.
Vielen Dank für das tolLe Rezept
Super Rezept, je nach
Super Rezept, je nach Verfügbarkeit gebe ich noch Bananen, Nektarinen und/oder Mango hinzu. Jedes Mal wieder lecker. Auch toll, geht aber etwas auf Kosten der Haltbarkeit, Kokosflocken
Meine neue
Meine neue Lieblingsmarmelade. Sooooo lecker
Ich habe grade meine
Ich habe grade meine Fruchtreste verarbeitet, ich finde die farbe so oh lala- Kiwi halt
Aber geschmacklich super gut, danke fur die Idee
Eben gemacht, Super
Eben gemacht, Super lecker!!!!!
Sehr lecker und definitiv mal
Sehr lecker und definitiv mal was anderes!
Super Super Leckere Marmelade
Super Super Leckere Marmelade - verdient ohne Frage 5 Sterne
Sehr leckere Marmelade! Habe
Sehr leckere Marmelade! Habe schon alles verschenkt und neue Bestellungen erhalten!!!5 Sterne aus Kleve
hier natürlich noch die
hier natürlich noch die Sterne, bin neu hier und hatte dies vergessen
Habe das Rezept gestern
Habe das Rezept gestern ausprobiert, sehr lecker. Werd ich wohl öfters machen
Hallo Sabine84 und hallo an
Hallo Sabine84
und hallo an alle anderen Tester/innen,
vielen Dank für die netten Kommentare, Anregungen und natürlich für die Sterne.
Da ich sehr gerne in der Rezeptwelt stöbere und immer wieder was Leckeres finde, freut es mich, wenn ich mich revanchieren kann.
Herzliche Grüße vom Küchenhexchen
5 Sterne von mir für diese
5 Sterne von mir für diese superleckere Marmelade. Kam bei meinen Arbeitskollegen schon mal sehr gut an, werde ich bei Gelegenheit wieder machen (noch habe ich aber 3 Gläser
)
Nur ein kleiner Tipp: Statt der angegebenen 100° bin ich gleich hoch auf Varoma-Stufe und nachdem die Marmelade dann richtig am kochen war, wurde runtergestellt auf 100°, übergelaufen ist bei mir übrigens nichts.
Glückwunsch erstmal zum
Glückwunsch erstmal zum Rezept des Tages!
Hört sich ja auch echt richtig lecker an!!! Sobald meine Gläser leer sind, wird die gleich als Nächste gemacht - mit Batida de Coco
ich reiche die Sterne dann nach 
lg
Hallo Sabinemiro, es freut
Hallo Sabinemiro,
es freut mich, dass die Marmelade schmeckt. Sollte meine Kiwipflanze in diesem Jahr schon Früchte trägt, dann probiere ich Deine Variante auch mal aus. Man kann auch einen kleinen Anteil Kokosmilch durch Batida de Coco ersetzen. Wr fanden es lecker, aber das ist ja Geschmackssache und nicht überall muss Alkohol dran.
Weiterhin fiel Spaß beim Ausprobieren und vielen Dank für den netten Kommentar!
Einen lieben Gruß vom
Küchenhexchen
Lecker!!! Ich habe getauscht:
Lecker!!! Ich habe getauscht: 750 g Kiwi und 400 g Ananas aus der Dose - auch nicht schlecht!
Vielen Dank fuer das leckere Rezept
www.residence-miro.com
Freut mich
Hallo Daniditt,
die Idee mit den Mangos finde ich gut. Werde ich auch mal probieren. Vielen Dank für den netten Kommentar. Ein Feedback ist immer toll.
Lieben Gruß
küchenhexchen
Hallo Küchenhexchen, vielen
Hallo Küchenhexchen,
vielen Dank für das Einstellen des tollen Rezepts. Ich habe die Marmelade statt mit Kiwi mit Mango gemacht, sehr lecker.
Schöne Grüße
Dani