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Mediterrane Tomatencreme (u.a. zum Grillen)


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Zutaten

0 g

Tomatencreme

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Feta
  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 60 g in Öl eingelegte Tomaten, abgetropft
  • 20 g Tomatenmark
  • Salz & Pfeffer
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Halbe Zwiebel, Knoblauchzehe und eingelegte Tomaten in den Mixtopf geschlossen geben: 6 Sek. Stufe 8

     

  2. Mit dem Spatel nach unten schieben

     

  3. Alle anderen Zutaten dazu geben: 20 Sek. Stufe 6, danach umfüllen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer die Creme weicher haben möchte, kann die Menge Frischkäse erhöhen. Erhöht man die Menge Feta, wird die Creme fester.

Je nachdem wie intensiv man es haben möchte, kann man die Menge der eingelegten Tomaten natürlich erhöhen oder reduzieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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