Zutaten
1 Portion/en
- 300 g Frischkäse, natur/sahnig
- 5 Stück getrocknete Tomaten
- 1 Bund Rucola, ca. 50g
- 2 Stängel Rosmarin
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 Stück Zwiebel
- 1 Prise Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- getrocknete Tomaten, Rucola, Rosmarin, Knoblauch und Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 13 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern
- mit dem Spatel alles nach unten schieben und ggf. nochmals wenige Sekunden zerkleinern
- Frischkäse und Pfeffer hinzufügen und 10 Sekunden/" Modus „Teig kneten“"
Dieser Aufstrich ist seit Jahren ein absoluter Favorit auf jeder Party. Schmeckt wunderbar auf frischem Brot, zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse als Dip.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Falls die getrockneten Tomaten nicht so salzig sind, muss zum Schluss der Frischkäse mit etwas Salz abgeschmeckt werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDer Aufstrich ist ein Traum und so schnell und...
Der Aufstrich ist ein Traum und so schnell und einfach gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht!
Sehr lecker und schnell gemacht!
Sehr sehr lecker .
Sehr sehr lecker .
Der Dip hat meiner Meinung nach viel mehr...
Der Dip hat meiner Meinung nach viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Er ist bei uns nicht mehr weg zu denken. Und jedes Mal wenn ihn jemand neues probiert werde ich nach die Rezept gefragt. Super zu Brot oder zu rohem Gemüse.
Lecker 😋
Lecker 😋
Superleckerer Aufstrich. Ich liebe getrocknete...
Superleckerer Aufstrich. Ich liebe getrocknete Tomaten, deshalb ist es genau mein Geschmack
Boar das schmeckt richtig richtig lecker!!!...
Boar das schmeckt richtig richtig lecker!!!
Danke für das Rezept!!
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Habe nur das halbe Rezept gemacht und in Öl eingelegte getrocknete Tomaten verwendet.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Mimeli
Ohne Rosmarin auch lecker love...
Ohne Rosmarin auch lecker
Hatte ich nicht mehr im Haus. Sehr lecker die Kombi. Gibt es immer mal wieder. Danke fürs einstellen
Dieser Aufstrich schmeckt
Dieser Aufstrich schmeckt total lecker. ☺Jeder möchte das Rezept!
Hab doch glattdie 5 Sternchen vergessen. Jetzt aber schnell nach gereicht.
Zum Grillabend gereicht.
Zum Grillabend gereicht. Allerdings waren die getrockneten Tomaten noch sehr grob.
Habe den Dip zum Gemüse
Habe den Dip zum Gemüse dippen gemacht.
Ist sehr gut angekommen - habe aber den Pfeffer weggelassen, da durch den Rucola genug Schärfe da ist.
Ich gebe gerne in solche Dips noch eine Handvoll Erdnüsse mit dazu.
war der Hit
war der Hit
Das ist Aufstrich Nr.2 für
Das ist Aufstrich Nr.2 für das Spiel Morgen
Habe eigenen Ruccola der dringend weg muß schön das ich dein rezept gefunden habe