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Zutaten
- 1 Möhre, ca. 80
- 1 Äpfel
- 100 g Magerquark
- 1 EL Zitronensaft
- 2 TL saure Sahne
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
1. Möhren und Apfel schälen und in grobe Stücke schneiden. 2. Petersilie waschen, trocken schwenken und grob zerpflücken. 3. Möhren, Apfel und Petersilie 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 4. Die übrigen Zutaten zugeben und auf Stufe 2 verrühren.
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