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Möhren-Paprika-Frischkäse-Aufstrich


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Zutaten

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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Beet Kresse
  • 100 g Möhren
  • 100 g Paprika
  • 1/2 gestr. TL Salz/Kräutersalz
  • Pfeffer
  • 200 g Frischkäse
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Knoblauch, Kresse, Möhre und Paprika (beides in Stücken) in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

  2. Salz, Pfeffer und Frischkäse dazugeben und 5 Sek./Stufe 3-4 verrühren.

  3. Frischkäsecreme umfüllen und kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Direkt nach der Zubereitung hat die Creme eine recht flüssige Konsistenz (eher wie ein Dip). Nach kurzer Zeit im Kühlschrank wird sie jedoch fester und kann so gut als Brotaufstrich verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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