Möhren-Paprika-Frischkäse-Aufstrich von Laufmama. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Möhren-Paprika-Frischkäse-Aufstrich

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Das koche ich heute

Zutaten

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Zutaten

1 Knoblauchzehe
1/2 Beet Kresse
100 g Möhren
100 g Paprika
1/2 gestr. TL Salz/Kräutersalz
Pfeffer
200 g Frischkäse

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Schnell Preiswert Frühstück Brunch Abendessen Snack Party Buffet Picknick Vegetarisch Eifrei Dip Brotaufstrich

Zubereitung

Knoblauch, Kresse, Möhre und Paprika (beides in Stücken) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

Salz, Pfeffer und Frischkäse dazugeben und 5 Sek./Stufe 3-4 verrühren.

Frischkäsecreme umfüllen und kalt stellen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Direkt nach der Zubereitung hat die Creme eine recht flüssige Konsistenz (eher wie ein Dip). Nach kurzer Zeit im Kühlschrank wird sie jedoch fester und kann so gut als Brotaufstrich verwendet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.