3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Möhren-Sugo


Drucken:
4

Zutaten

4 Person/en

Möhren-Sugo

  • 1 Schote Zwiebel
  • 8 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 125 g Gemüsebrühe
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 800 g Dosentomaten, Füllmenge
  • Zucker
  • 400 g Möhren
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Möhren-Sugo
  1. Petersilie ohne Stiel 3 sek /Stufe 8 zerkleinern.  Umfüllen.


    Möhren schälen und Zwiebel abziehen und in kleinen Stücken in den Thermomix. Beides 5 sek /Stufe 5 zerkleinen. Olivenöl hinzufügen.  Möhren und Zwiebel 3 min /Varoma/Stufe 1 andünsten.  Mit Salz und Pfeffer würzen.  Brühe zugeben, 5 min /100/Stufe 1/Linkslauf garen.


    Tomaten samt Flüssigkeit zu den Möhren geben, würzen. 10min /100/Stufe 1/Linkslauf garen.  Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.


    Passt sehr gut zur Pasta.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare